这货夹了一只带壳鲍鱼，笔挺地戳在镜头之前，同时整小我尽量前后坐，和镜头拉开必然的间隔。

邻桌一名须发皆白的老头气的直颤抖。

寺儿沟吴彦祖现在咀嚼的，底子就不是软炸里脊，而是一道金沙老菜，油沾里脊。

经太高温滑油，外层的蛋白霜轻柔的口感稳定，更添煎鸡蛋普通的焦香味，内里的猪肉细致多汁，香滑兼具。只需调少稍许胡椒盐蘸食，就是一道极品甘旨。

吴彦祖同窗吃的那里是海芥菜，那明显是海白菜！

“有感冒化，成何体统！”

“不过没干系，这道失利的凉菜并不能反对我前行的脚步。我们再来尝尝热菜。”

杨鸣总算是在这位主播的身上看到了可取之处。起码这货的演技，绝对是“北影”级别的。

一旁的杨鸣也大摇其头，看这架式，仿佛是想和吴彦祖比比，谁先将脑袋摇下来。

蛋白霜在西式面点中常常用到，它柔嫩的质地，是多种蛋糕坚固蓬葆的包管。

除了利用蛋白霜，在选料上，发明这道菜的厨师也一样动了心机。

“我们再看看这道……嗯，这是一道软炸里脊，我来尝尝看。”

寺儿沟吴彦祖眯着眼睛做回想状状，看他这模样，应当是把母乳的老味道都回想起来了。

这层雪衣并不是面糊，而是鸡蛋清打发蛋白霜。

在接下来吃鲍鱼的环节，“吴彦祖”很故意机的将镜头向上微调，让鲍鱼离开镜头以外。

如此一来，在观众的视角中，远景的鲍鱼和远景的主播面孔，几近一样大小。

“朋友们，如果我不说，你们底子设想不到，一头鲍的滋味有多么的美好。鲍鱼肉软糯而不失劲道，咬上一口，鲜香四溢。再加上肥厚香浓的五花肉，这是一种被幸运包裹的感受，这是一种穿越时空的、儿时的老味道！”

“各位看到没有，这鲍鱼和我的头普通大！这就是名副实在的一头鲍！”

几人谈笑的时候，寺儿沟吴彦祖还在死皮赖脸地要着礼品：

这货将头摇成了拨浪鼓，嘴里还啧啧出声，说不尽的绝望。

固然在制作工艺上，不管油沾里脊还是软炸里脊，都需求过油，但是终究的呈盘，两道菜品却有着截然分歧的口感。

穿戴一层洁白雪衣的猪肉一入口，高低嘴唇一碰，就化作了浓浓的汁水，流入喉咙。

软炸里脊吃到口中，内里的面糊酥香、内里的猪肉紧实，嚼在嘴里，有一种结壮的满足感。

海白菜吃的就是阿谁脆爽中带着微微涩口的口感，要个屁的嫩滑！