这一副身形，活像是顿时持缰的将军。

“一把菜刀走天下”说的恰是这类使文武刀的厨师。

旗袍美女的话刚说了一半，就被全场的惊呼声淹没。

旗袍美女嘴角扯起了一丝苦笑，也有样学样的挡住话筒，轻声回道：

“不好！看这油温，他是要煎炸？”

刚才削下的梨皮，也被废料操纵，在杨鸣一双巧手的编织下，梨皮被塑形成鸟巢模样，覆于沙冰之上。

台上的杨鸣先将雪梨用冰块镇住备用，这才开端对河蚌下刀。

“切，炒菜又不是拍电影，行动花梢有甚么用！”

如果说叶澜刚才揭示的是文雅与安闲，那么杨鸣所揭示的，就是极致的迅捷技艺。

“怪不得这家伙口气那么大，他使的是文武刀！”

他这副得瑟模样，活像是将西门庆捉奸在床的武大郎。

这类将冷热菜组合于一体的摆盘体例，让围观的人们面前一亮。

“俊！这小子的炉灶工夫真他妈俊！”

只见杨鸣略一沉腰，抓锅的左手蓦地间上扬，来了连续串的大翻勺！这家伙双腿虚蹲马步，将中式炒锅抓在胸前，手腕收放之间，锅中食材高低翻飞。

黄钟鼎摆出一副悲天悯人的菩萨相：

滚油炸制的蚌肉，绝对是不折不扣的“暗中摒挡”！

“好敏捷的技艺！”

做好了芙蓉花，杨鸣又马不断蹄的措置起梨盒。

但是在“优良”品级之上，另有一批荤素不忌的“禽兽”。

杨鸣手腕一放，任由炒锅磕在了直火灶上。

旗袍美女没再答话，只是明眸闪动，似是另有所想。

“哼哼！刚才牛皮吹的山响，本来是个内行！就算是家庭妇女都晓得，蚌肉是绝对不能高温油炸的。就算是挂豆粉做庇护，热油还是会让蚌肉敏捷脱水。如许的蚌肉，口感上和橡皮圈没甚么辨别！”

在花心处，杨鸣用雪梨碎屑和芥末装点，远了望去，朵朵晶莹剔透的芙蓉花含蕊怒放。

世人都是一头雾水。他们只传闻过茄盒、藕盒，可向来都没传闻过梨盒。

“实在煎炸也不是绝对不可……看他的意义，仿佛是要做梨盒！”

在一片唱衰声中，旗袍美女终究开口：

和杨澜的虾王、黑松露比拟，杨鸣的辅料实在有些寒酸。偌大的摒挡台上，除了几只雪梨，就只要一小堆香葱蒜头烘托。

黄钟鼎一惊一乍的叫出了声。

黄钟鼎看出了些许门道：“这小子确切短是非长！闭壳肌是河蚌最鲜美的部分，他特地将这部分取出来，做了梨盒的馅料，其他的部分，应当是要做刺身。他要做一菜两吃！”

梨盒与酱汁在空中划过一道美好的弧线，终究还是没能摆脱地心引力，再次落回到锅中。

谁都没法信赖，一个惯使文武刀的厨师，会犯如许的初级弊端。