奋斗在晚明_第二章 葱香手抓饼(上) 首页

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宁良搓了搓手掌,嘿嘿笑道。

宁修宿世喜好读一些汗青科普读物,对明朝前期的物价也有个大抵的体味。

而现在的环境是宁家一穷二白,别说资金充沛,就是一文钱都得掰成两瓣花。

宁良明显有些踌躇。

......

但伊尹另有一个身份是庖厨鼻祖。

嗯,倒真是能够试上一试。

他随口说道:“昨日我刚去买了一百斤面,花了七钱银子。”

眼下高端线路必定是做不了,那就得等候薄利多销,以量取胜。

宁良面上可欠都雅,若不是老娘宁刘氏就在身边,宁修真有些内心没底。

公然,听到只需求面粉、葱花、鸡蛋,宁良的眼中冒出了两道精光。

老爹宁良固然是个蒸馒头的,但勉强也能够归到庖厨行列。

听到伊尹二字,宁良直是瞪圆了双眼道:“修儿你说,给你托梦的是伊尹?”

“爹,我们到厨房去说吧。”

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明白了目标群体后,宁修便开端思忖该做甚么菜品。

以后他开端揉面团,这也是制作手抓饼最为关头的环节。

宁良将信将疑的盯着宁修,把少年弄得好不难堪。

宁修几近不假思考的想到餐饮业。

“爹,儿子昏睡时做了一个梦,梦中有一名白胡子白叟奉告我一种美食的做法,说只要遵循他说的去做必然能够买卖昌隆。”

“他白叟家托梦奉告儿子这美食做法,儿子深思着应当能够大赚一笔,但愿爹能够试着做上些,看看行情如何。”

“这就是了,伊尹他白叟家奉告儿子的这美食只用面粉、葱花、鸡蛋便可,不需求破钞太多银钱。当然,如果爹情愿,也能够不消鸡蛋。”

伊尹给宁修托梦,天然具有分歧平常的意义。

宁修晓得老爹是担忧钱的题目,便笑着问道:“爹,儿子想问一下现在面价多少。”

只不过这些菜品虽好,却仿佛并不敷觉得宁修带来丰富的回报。

......

不过做甚么实在有些令人犯难。餐饮也分高端线路和布衣线路。

宁修点了点头。

......

至于食品的表面是否精美,毫不是他们起首考虑的。

手抓饼的口感如何,直接由面团的质量决定。

伊尹他白叟家眷意的美食必定是山珍海味吧?

他将本身晓得的物价和老爹给出的现什物价停止了一番对比,确认无误后长出了一口气。

民以食为天,浅显百姓最看中的不过是食品分量足,味道适口。

或许是他过分冲动,屋内的动静引发了老爹老娘的重视。

他宿世主业是搞化工研讨,不过常日里也喜好尝试烧一些家常菜,技术固然不能和高端餐厅主厨比拟,但也可算是小有所成。

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