奋斗在晚明_第十七章 皂化反应 首页

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“接下来,三哥我便要给你们个欣喜。”

这个过程需求耐烦,宁修悄悄得着,比及上层溶液绝对清澈后才用大勺子将溶液滤出,倒入一个小木桶中。

十郎则将碎肉和骨头丢进锅内,又倒入少量的水。

烧碱也就是氢氧化钠,并不是天然存在的,必须通过化学反应获得。

而植物油脂相对来讲更易成型。

但前提是有充足的油脂停止反应。

宁修笑了笑道:“待会你就晓得了。”

从三叔那边收来的一小推车骨头、碎肉也才花了十两银子,这些东西充足支撑他做出上万块番笕了。

不得不说,三叔给的这些骨头、碎肉还是很有料的。

从骨头、碎肉中提取植物油脂的过程并没有太大的技术含量,但很烦琐耗时。宁修的时候贵重天然不成能把时候都花在这上面,故而他筹算把七郎、十郎培养成左膀右臂,代替他完成这些事情。

七郎和十郎对视一眼,纷繁点头道:“三哥哥说的是,我们这便去。”

只见木桶上方升腾起滚滚热浪,宁修下认识的向后退了一步。

宁修悄悄等着反应完整,以后将三斤碱面沿着木桶边沿倒入桶中。

宁修把二人领到了灶房,指着那些骨头碎肉道:“把这些放到锅里。再倒少量水煮。”

垂垂的铁锅中的油脂消逝了,取而代之的是黏稠的黄褐色液体。

不错,就是阿谁穿越人士最喜爱的东西――番笕。

可题目是以大明的产业出产才气是没法托起很多假想的。

宁沂赶紧递来一只木棍,宁修接过后将木棍探入锅中,搅拌起来。

碱面也就是纯碱现在有了,宁修现在要做的便是获得熟石灰。

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宁良走后,宁修便叫来两位堂弟,冲他们叮咛了一番。

这也是宁修没有像其他穿越者那样挑选现成植物油,而是吃力寻觅植物油的启事。

植物油脂比起植物油,水解、分离的结果都要更好,但必然要不断搅拌,才气有最好的结果。

七郎宁沂一脸迷惑道:“三哥哥你但是要沐浴?可这光天化日的在院子里沐浴恐怕不好吧。如果让叔母看到......”

三哥哥到底是读书人,就是不普通。

宁修咽了口吐沫道:“爹您就等好吧。儿子敢包管此次制作的东西绝对比手抓饼还要好卖。”

“七郎,你去把灶房里的大木桶拿到院子里来。十郎,你去院子里打些水来,全倒在大木桶中。”

作为一名化工博士生,宁修的实际知识储备是很完整的,只要给他充足的资本,他能够制作出很多化工产品。

宁修真是欲哭无泪啊。

因为专业,以是做出的番笕质地才会好。从严格意义上来讲,那些穿越人士用植物油做出的番笕乃至不能称之为番笕,而是一坨坨坚固的番笕膏。

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