他将两斤生石灰谨慎翼翼的倒入木桶中，本来安静的水面立即收回滋啦啦的声响。生石灰氧化钙遇水天生氢氧化钙，开释出大量的热量。

生石灰遇水散热太快太急，如果七郎和十郎猎奇之下被烫伤可就不好了。

宁沂赶紧递来一只木棍，宁修接过后将木棍探入锅中，搅拌起来。

“接下来，三哥我便要给你们个欣喜。”

宁修真是欲哭无泪啊。

从实际上来讲，不管是植物油还是植物油都能够停止皂化反应。

“七郎、十郎，你们且随我来。”

见七郎、十郎已经将筹办事情做好，宁修对劲的点了点头道：“待会你们躲远一些，别被烫着。”

宁修咽了口吐沫道：“爹您就等好吧。儿子敢包管此次制作的东西绝对比手抓饼还要好卖。”

十郎咦了一声道：“三哥哥既然不沐浴，那要大木桶何为？还要我打那么多井水来。”

“七郎，你去把灶房里的大木桶拿到院子里来。十郎，你去院子里打些水来，全倒在大木桶中。”

“这还差未几！”

三哥哥到底是读书人，就是不普通。

宁修几乎背过气去。

宁修把二人领到了灶房，指着那些骨头碎肉道：“把这些放到锅里。再倒少量水煮。”

方才见证了奇异，现在七郎和十郎对宁修可谓是言听计从。

宁修宿世在故乡，就用这类土法提纯过油脂，故而信心满满。

氢氧化钙碰到碳酸钠反应，天生碳酸钙沉淀和氢氧化钠溶液，宁修要做的便是比及碳酸钙完整沉淀后把氢氧化钠溶液滤出。

“你想甚么呢，三哥我不是要沐浴。”

宁修悄悄等着反应完整，以后将三斤碱面沿着木桶边沿倒入桶中。

不错，就是阿谁穿越人士最喜爱的东西――番笕。

而植物油脂相对来讲更易成型。

但稍稍有化工经历的人就晓得用植物油制作番笕，很难成型。

十郎则将碎肉和骨头丢进锅内，又倒入少量的水。

这也是宁修去三叔那边收碎肉、骨头的启事。

宁修笑了笑道：“待会你就晓得了。”

七郎宁沂一脸迷惑道：“三哥哥你但是要沐浴？可这光天化日的在院子里沐浴恐怕不好吧。如果让叔母看到......”

这一步是为了获得氢氧化钠溶液。

只见木桶上方升腾起滚滚热浪，宁修下认识的向后退了一步。

比及将满满一锅的油脂滤出，宁修便叫七郎、十郎将院子里晾着装有烧碱溶液的木桶抱来。

他之以是没有效整块的肉，是为了节俭本钱。

制作番笕的核心步调是皂化反应，用烧碱溶液和油脂异化，进而盐析得出黏稠的液体，晾干以后便是番笕了。

一旁的七郎、十郎直是看傻了。他们那里见过这等场面，的确跟变戏法一样。