质料

板栗用净水加10克盐洗濯，盐有必然的消毒感化，并可将大要的绒毛洗得更洁净，沥干水，用厨房剪从尖的那头两边剪开，如答应制止栗子爆锅；

2《本草衍义》：小儿不成多食，生者难化，熟即滞气隔食，常常致小儿病。[15]

春季摄生知识：春季枯燥，应挑选补水润肺，平燥滋阴的食品，比如黑米、芝麻、山药、南瓜、百合、木耳、秋梨、牛奶、枸杞、大枣、蜂蜜、蛋羹粥类等。

1治肾虚腰膝有力：栗楔风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。(《经历方》)[1]

特别想

美容服从：把栗子薄皮捣散后和蜂蜜调和，涂在脸上，能去掉皱纹，令人脸部光滑。

5《日华子本草》：生食破冷痃癖，日生吃七个。生嚼罯恶刺，并敷瘰疬肿毒痛。[15]

【附方】

服从：补肾，强筋，可医治肾虚、腰膝有力。[14]

【归经】

栗子是碳水化合物含量较高的干果种类，能供应人体较多的热能，并能帮忙脂肪代谢，具无益气健脾，厚补胃肠的感化。[10-12]

2《令媛·食治》：生食之，甚治腰脚不遂。[15]

【服从主治】

4.最后加适当水焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透，酥软，便可上碟。

再微波炉高火3-5分钟便可，剥壳很便利，味道也很苦涩。

2陶弘景：甜。[15]

作法：

8《滇南本草图说》：治反胃。[15]

现在的我最喜好吃栗子了

2治小儿脚弱有力，3、四岁尚不能行步：日以生栗与食。(姚可成《食品本草》)[1]

1孟诜：栗子蒸炒食之令气拥，患风水气不宜食。[15]

做法

微波蜜栗——好零食巧治偏食“脾虚”娃

质料

益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果种类，能供应人体较多的热能，并能帮忙脂肪代谢。包管机体根基营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“草本粮食”之称，具无益气健脾，厚补胃肠的感化。

板栗300克，盐10克，蜂蜜30克

三杯栗子鸡

辅料：栗子（鲜）200克，

不过如果用传统的烹制体例做个简朴的做个香菇栗子鸡，感受没有新奇感，也没了做菜的兴趣。实在做菜偶然候需求表情，需求阿谁打动的心劲，没有了兴趣做出的菜也是索然有趣的。

栗子焖排骨

入脾、胃、肾经。[15]

栗子，正名为栗（llissimabl.），我国栗子种类丰富，按照形状分类大抵为两种，一种为锥栗，首要出产在福建以北山区。扁平个大的为板栗首要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的佳誉，在外洋它还被称为“人参果”。苦涩味美的栗子，自古就作为贵重的果品，是干果当中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。中医以为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等服从。是以栗子又有了“肾之果”的隽誉。漫衍于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地，河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁，是以特以有机板栗著称。栗子适应性强，种植办理便利，产量稳定，深受泛广博众的爱好。华北地区的大众把栗子叫做“铁杆庄稼”，是绿化连络出产的杰出树种。