每小我手里都有个手电筒，他们要检察金枪鱼的鱼鳃、鱼腹破口位置，另有每条金枪鱼的尾巴也被切了下来，安排在所属鱼的身上供人观赏。

他们到来后，孝衣和夫便推开了围着他的一行人向他们迎来。

看到他们到来，金田一幸助快步走过来讲了几句话。

这些着名的鉴定师在筑地市场是很有职位的，以是黑泽健真先前能够在市场入口随便呵叱事情职员。

孝衣和夫等人已经出场了，正有一些人围着他在说着甚么，从这能看出他的超然职位，围着他的人要么膝盖微曲、要么腰背微弯，没人能在他面前挺直胸膛。

看着灯火透明的市场，陆虎感慨道：“孝衣徒弟，这市场的老板们真是辛苦和勤奋啊，他们恐怕要彻夜事情吧？”

敖沐阳三人向他点头，两边错身而过。

此中，场内市场是执照答应批发市场，有约莫900个答应批发经销商运营小摊位、拍卖和停止大部分鱼类加工。场外市场是由发卖日本厨房器具、餐厅用品、杂货和海鲜的批发和零售店以及很多餐馆所构成，很多是寿司店。

黑泽健真笑了起来，他敬佩的说道：“别看幸助这家伙平时大大咧咧、柔嫩寡断，但他在处置金枪鱼拍卖事情的时候但是非常细心和果断的，他是这里最好的七个拍卖师之一，被我们叫做七军人。”

第二部分是鱼送入市场后，各有志参拍的公司、档口或者食肆、摒挡店的鉴定师会再度停止鉴定，亲身得出一个结论，以此鉴定一条鱼到底适分歧适采购，合适以甚么价采购。

因为敖沐阳的本意是过来体味筑地市场的金枪鱼拍卖会，以是孝衣和夫就亲身带着他们停止鉴定师的事情。

鹿无遗附和志：“黑泽君确切是一名非常超卓的摒挡专家，昨晚的肥牛锅、盐烤大虾真是太棒了，让我在梦里都回味无穷！”

鉴定师们检察金枪鱼的速率很快，手腕多种多样，跟中医看病似的，望闻问切听。

现在内场的金枪鱼拍卖地区，地上放着的满是冰镇蓝鳍金枪鱼，这些鱼的个头大小不一，敖沐阳明天捕到的那种两米半的还不算特别大，有一条蓝鳍金枪鱼得有三米多长，躺在地上非常惊人。

陆虎感兴趣的问道：“金田一君还是一名拍卖师吗？我还觉得你们是专职的鉴定师呢。”

筑地市场有多个在东京都很驰名誉的寿司店，但敖沐阳没有机遇去咀嚼，海佳德在这里也开设有寿司店，他们到时候得去吃自家店的摒挡。

黑泽健真倒没有谦善，他感慨道：“那真是猖獗的一个月呀。”

黑泽健真笑的合不拢嘴：“鹿桑谬赞啦。”

敖沐阳大惊，按照汇率，二十万日元是一万两千摆布的群众币，对老百姓来讲，一个家庭一个月花这些钱都算很多了，而黑泽健真竟然只是电话用度！