吉利丁片是一种糖果和甜点常用的成分，其特性是具有较强的保水性和稳定性。它是由植物的结缔构造提取出的蛋白质，首要含有葡萄糖胺和葡萄糖的碳水化合物。吉利丁片能够溶于热水，呈胶质状，因此常常被用来作为凝固剂，增加在甜点、糖果、蛋糕、果冻等食品中，使得这些食品变得更加口感丰富和多样化。

她将库房的门关紧，还推了推包管关紧了，这才上了锁回了寝室。

“嗯。”周老太太应了一声，将装满鸡蛋的篮子递给姜清宁。

然后放在院子里，冷冻一会儿，幸亏现在是夏季，院子里用来冻东西是最好不过了，天然无公害。

姜清宁揉了揉惺忪的睡眼从床上爬了起来，穿戴好衣物，她伸了一个懒腰，伸手翻开窗户，劈面扑来的凉意刹时将她激的复苏了过来。

做奶油的第一步就是筹办牛奶，固然姜清宁没有牛奶，但她有鹿奶，也是能够用的。

这一步本来是要用烤箱的，但是当代没有这个东西，以是改用蒸，在竹筒上面盖一块布用来隔断水分，时候到了取出来，略微晾一会便能够食用了。

把面糊倒在裱花袋中，因为没有这些东西，以是便省了裱花袋，至于纸杯则用竹筒代替。

温水或者冷水加温，插手吉利丁粉，或者吉利丁片，姜清宁为了费事便在体系商城里买的吉利丁粉。

能学到新的糕点或者菜色，赵慧芳天然乐意，因而便陪着姜清宁一起弄食材。

姜清宁醒来的时候，内里天已经出现鱼肚白。

姜清宁一整晚没如何睡，天快蒙蒙亮的时候才迷含混糊长久的睡了一会儿。

鸡蛋糕的做法很简朴，姜清宁先拿出几个鸡蛋。

约莫过了一个时候，奶油的状况终究被搅拌出来了。

院子里的花草树木上全数挂上了厚厚的冰霜，看上去格外的标致斑斓。

周怀安笑着接过两个小蛋糕，别说多高兴了，他终究能够吃到姜清宁做的小蛋糕了！

姜清宁笑了笑，没再说甚么。

“你养的鸡都开端下蛋了，晓得你忙，没偶然候，我就帮你收了起来，一共一百多个鸡蛋呢！”周老太太乐呵呵的说着。

周老爷子和周老太太住的房间靠后，所之前院产生的事情他们并不晓得，姜清宁就没有跟她说。

当然，赵慧芳可不晓得，她还觉得姜清宁加的是白糖，因为姜清宁把白糖和吉利丁粉一起放出来了。

固然只是仓促一瞥，但是她却影象深切，因为那小我给她一种熟谙的感受，但是她却一向想不起来到底是在那里见过。

让小孩子干活公然省力很多，周怀安为了吃到姜清宁嘴里的蛋糕，但是很卖力的搅拌。

她靠在枕头上，闭目养神，脑海中不断闪现出刚才窗棂处阿谁身影的模样。