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【感化】补气血,益肝肾。适合于高血脂、冠芥蒂以及神经衰弱等症。

【制作】将鲜藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后插手藿香汁调匀煮沸便可。

【制作】将上4味果仁共研成末,每次取20克,加鸡蛋1个煮1小碗服食。

【质料】百合60克,大米250克,白糖100克。

【制作】将阿胶捣碎。将糯米煮粥,待熟,入阿胶稍煮,搅令烊化即成。

麻仁苏子粥

蒲公英粥

《食品疗法》 > 药膳

【质料】竹叶菜(鸭跖草)100克,赤小豆30克,粳米100克,水1000克。

【感化】养血止血,滋阴润肺,安胎。适合于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。

【感化】清热解毒,消肿散结。适合于尿路传染、急性乳腺炎等。

【感化】止咳平喘。合用于中老年慢性气管炎。

【质料】桂圆肉30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适当。

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人参粥

【质料】海带75克,绿豆150克,粳米100克,白糖适当。

【质料】土豆100克,灿米100克,白糖100克,桂花卤6克,水适当。

鸡肝粥

藿香粥

竹叶菜粥

葱豉粥

【制作】将未全开的玫瑰花采下,悄悄撕下花瓣,用净水漂洗洁净。糯米淘净入锅,加水上火烧开,熬煮成粥,插手玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。

四仁粥

玫瑰粥

粥饭类

【制作】将粳米淘净,与人参一同放入沙锅(或铝锅)内,加水适当。锅放武火上烧开,移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁缓缓插手熟粥中搅拌均匀即成。

【感化】补益中气,利水消肿。适合于慢性肾炎、老年性浮肿等。

【感化】健脾开胃,止泻止渴。合用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。

京彩粥

【质料】紫皮大蒜2个,粳米100克,白糖100克。

【制作】海带洗净渗入,绿豆、米洗净,水沸后放入各种质料,共煲粥,粥成加糖调味。

【质料】雄鸡肝1具,菟丝子末15克,粟米100克,葱白2段,食盐、胡椒粉各适当。

【质料】黄芪30克,粳米100克,红糖40克,陈皮5克。

【质料】粳米50克,葱白切段,豆豉10克。

【制作】将紫苏子和火麻仁几次淘洗,撤除泥沙,再烘干水气,打成极细的末,倒入约200毫升的温水,用力搅拌均匀,然后静置待粗粒下沉时,滗出上层药汁待用。粳米淘净下锅,掺入药汁,置中火上煮熬成粥。

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