雷晓飞的第二步是卖熟食。让李村构造多少村民，在穗城的每个热烈人多的处所设摊，卖煮熟的番薯、芋仔、木薯和花生。并且，雷晓飞还决定把本身在番山墟发明的烤香薯和这几天想起的宿世甜食番薯糖水，也传授给李村村民，增加发卖渠道。

而番薯糖水做法更轻易，把番薯削去皮，切成丁，然后放入水中煮透，最后插手糖就行。

番薯、芋仔、木薯和花生，都是耐火之物，要煮两三个小时才气煮透。这些东西出锅时，已是晚餐后，雷晓飞顿时让在旁待着、筹办去上街卖东西的人，敏捷分头发散到穗城的四方去卖，发卖工具是那些饭后漫步、乘凉的人。

水田里的农作物还未到收成期，而山田的农作物已收成了七七八八，李村的村民这段日子正闲着。因而雷大人一声令下，全村就总动员了起来。

第一锅番薯糖水出锅后，李和顿时亲身带人挑到船埠那边去试卖了。到第二锅番薯糖水才出锅时，李和已飞也似地跑返来报喜，说第一锅糖水已卖完。

雷晓飞的第三步是制干贷。把花生把分红带壳的和去壳的，晒干再卖；把番薯煮熟后，去皮切片，也晒干再卖。颠末如许制作后，两样东西就大大增加储存时候，还能够发卖到远处。

番薯、芋仔和木薯，雷晓飞筹办借用宿世那种带皮煮熟卖的体例，这体例做起来简朴便利，吃起来也卫生。他让村民把各种作物带皮洗刷洁净，然后放入锅里，加上适当的水和下一点盐，就开仗煮起来。

当时乡村里的人建的屋子都不大，普通是建两间房间一个厅堂和一个厨房，占空中积大多是五六十平方摆布，哪有多余的处所来堆放工具。并且，人们也向来没有预感到会有粮食多得没处所放的这么一天。

昨日昨早晨，雷大人已经安排好做了一部分熟食，现在他让李和带一班人挑这些做好的熟食到船埠、市场等热烈处所去卖。雷晓飞体味过，穗城的人也还没有吃早餐的风俗，以是他要趁早让人去发卖，摸索一下市场。

第二天，天赋朦朦亮，例行熬炼后的雷晓飞已来到李村，亲身坐镇。

雷晓飞就如许，一向在李村待了三天，直到发卖上了轨道，村民也熟谙了熟食和干货的出产流程才撤。李村的人则遵循雷大人的打算，持续停止熟食和干货的加工和发卖。

每人一千多斤的番薯，已占有了家中住房的大部分位置，并且因为雷大人发明的水车处理了水田的缺水，看水田里的小麦和水稻的发展势头也很好，本年的收成当然就不会少了，再加上山田里的花生、芋头，如果全堆进住房，人就没有处所住了。

这天，李村全部村民都投入了严峻的劳作中。

正在李村的村民为歉收忧愁时，雷大人光临了李村。刚入李村，他茶也没有喝一口，就调集了“李村鼎新试点小组”的统统成员开会。小构成员到齐后，雷大人开门见山地说出了他要带领李村人把收成变成银子的体例。