最后，户部侍郞的表外甥的叔叔，只好无法地扔下一张一百五十两的银票，灰溜溜地走了。

广东商会的会长这时也开口帮言了，他说道：“就算这几道菜值这个价，那余下的菜仿佛没有效甚么贵重的质料做成，那剩下的六十两又是甚么算的呢？”

“甚么？才一碗汤水，本钱能高到那里去？”莲香楼的老板出声了。

户部侍郎的表外甥那边的王管家，闻言顿时跳起来发难了，他说道：“哪有二百两银子一桌的菜，你们别想欺诈我们的银子，不然，我们就告官。”

此次轮到雷晓飞出场了，毕竟，这桌菜是他亲手加工的，内幕他最清楚。只见雷晓飞站起，也不出声，只是把炖盅里的东西倒在一个大盘子上，这一下，统统的人就再也没声出了。

这四道的重头菜，被周学士和雷晓飞共订价了一百四十两银子。虽说每一道菜都属天价，但那大家看获得的真材实料、前所未闻的烹调体例、匪夷所思的刀功、安排和余味无穷的口感，足已让在坐的世人丁服心折。

这两道菜是现场制作的，洪彪般来了一个三眼煤炉和一个大锅，锅里装着大半锅奶白的汤水。等锅里的汤水滚后，洪夫人把已经心捡好的油菜心放入锅中滚熟，然后缓慢地用筷子边挟着上碟，边在碟中安排，洪夫人那惯练暗器的手，在世人的目炫狼籍中，已把菜心摆成了雷晓飞曾在“公然好味”做过的“清蔬扇影”，洪夫人再在菜上淋上香油，就端上桌。然后她又现场边包云吞边把云吞下锅。

“这桌菜制作的全过程我都见证了，确无造假，满是真材实料。”李侍郞发言了，他说道：“我向来都没有吃过这么好的菜，也没有见过如此匪夷所思的烹调技艺和刀功，单是从桌上这么多初创先河的菜式和烹调术，我以为已不止值二百两银子。

最后，对方的最首要人物广东刺史出场了，他质疑道：“就算做菜的质料和调味如周阁主和编外监事所说，但谁晓得在加工的过程中有没有偷工减料？有没有以次充好？”

洪彪佳耦随后上的菜固然没有前几道那样大阵仗，但也足让餐桌上的人眼界大开。

商会会长见雷晓飞一副里手的模样，娓娓道来，并且说的又都是究竟，哪另有辩驳的余地。这时对方轮到“文华阁”的副阁主出场了，他出言道：“好，就如编外监事所说的，这余下的菜算五两银子一道，余下的菜连主食共十道，也就是五十两银子，那另有的十两银子呢？”

雷晓飞见在坐的人都没人搭腔，只好再次出头，他调侃地对户部侍郞的表外甥说道：“这位少爷说的也有事理。酒楼应当把吃剩下的那部分菜让这位少爷打包归去。”

既然铁面忘我的李侍郞开声，并且还是盖棺定论，哪另有旁人说话的余地，世人只要沉默。