河豚甘旨，雷晓飞没有尝过，他只是畴宿世的媒体中传闻。他晓得做河豚时，如果去掉了它的毒线，便能够消弭它的毒。但雷晓飞一是向来没有做过这鱼，连它的毒线在哪也不晓得；二是就算他会做，他也不会冒生命伤害去满足一下口福，以是，他制止了胡医师。

张真人、洪七公和胡医师这几大“老顽童”的猎奇心甚重，当然就上前来见地一番了。妙目神尼、洪欣和玲可公主，也各怀目标，插手了听课的行列。只要文武、洪彪和石头这几个不感兴趣的人，站在了核心，当世人的保护。

雷晓飞见了这鱼后，忙问船家：“这里常见这类鱼吗？”

因为同业的人都是极品的食家，以是雷晓飞他们这一行在厨具这方面筹办充分，并且，雷晓飞还带上了很多的调味品。

“船家，这鱼不能吃，有毒，它的毒足乃至命，你卖力知会你的同业，让他们千万别吃这类鱼。”雷晓飞肃言地对船家叮咛完后，才松了一口气，还好这鱼在此不常见，不然，还真不知要毒死多少他的乡亲。

“这鱼叫河鲤。属鲤鱼的一种，不过，它的个子要比浅显的鲤鱼要大多了，因为长年在死水中糊口，并且活动范围大，它的肉质鲜甜爽口，比浅显的鲤鱼好吃多了。”

雷晓飞叮咛完了船家后，转头对胡医师说道：“这鱼叫河豚，俗称泡鼓鱼，离水后它的肚子会主动涨大。这鱼不但能吃，并且还非常甘旨。”

“不常见，我也是第一次捕到的。”

第二道菜是豉汁蒸黄锷，黄锷用制作蟠龙蟮的刀法，堵截了骨但连着皮，既看上去形美，也便利下筷。

这条河鲤有十2、三斤的重，雷晓飞只是给它去了鳃除了胆，别的的部位全数保存，连鳞片也没有打，就砍段泡油，用油浸至黄香后，再用适当的姜葱焗。

把胡医师捞到的鱼说了个遍后，河鲜也遴选好了，雷晓飞已经说到了口干舌燥，正筹办下课。而此时的胡医师，怕漏下了甘旨，还冒死地往船舱里捞鱼上来，看看另有没有漏网之鱼。

菜出锅后，菜式固然未几，但倒是分量实足，并且色、香、味俱全，烹调伎俩也多种多样。

雷晓飞收回了鱼后，把它扔到了岸上，说道：“免得它再被人捕到误食。”

雷晓飞还没有说完，胡医师就像手中拿着一个炸弹普通，赶紧把手中的鱼往河里扔去。

因为河鲤长年随河水漂流之故，以是它的鱼肠是没有淤泥的“白肠”那近半斤的鱼肠，雷晓飞当然也就不放过了，用来煎蛋。

这些人来到了现场后，见到了刚才召见他们的大官在亲身做菜时，都是一愣。在当时，除了厨子以外，哪有男人下厨？如何这个大官倒是要亲身下厨呢？