后代的麻油（香油）相对高贵，而豆油就相对便宜，这两个期间的油价逆转差别，是因为后代豆科植物产量居高的原因。

扑通一声，孙泰赶紧跪地告饶。

只是悄悄地坐在那边，坐看三人，等候成果。

“既然贵府以豆油作为庖厨食用之油，那么这便宜的麻油又是从何而来，并且是观这位厨子兄弟的衣衫油渍，应不是十天半月所积累，那叨教孙管家，这你又如何解释？”

就在这时，一旁的孙玉倩俄然开口：“公子说的，但是段成式所著之书？”

被凌寒这番赞美，孙玉倩刹时神采绯红，甄都城快抵在了胸前。

一旁牛氏安抚打圆场：“好了好了，越儿他年纪还小，今后是时候博览群书。”

“是是是，高朋所言皆是真相！”

凌寒笑了笑，并没有说甚么，而是自言自语道：“实在花生所榨之油才是油中良品，远比这麻油、豆油更有营养。”

凌寒看出了孙承畴的疑虑，又见厅中有人面露错愕之色，心中更是落实了猜想。

一旁孙玉倩俄然搪了弟弟一句，顿时孙越低下头不再多言。

“实在很简朴，这厨子不消豆油而用麻油，是因为贵府后厨膳堂当中并无豆油。换而言之，就是说有人以麻油充当豆油，如此以次充好，从中便能够获得不菲提成！”

此时地南宋期间，豆油却成了新型潮流食用油。

“恰是段成式！”凌寒俄然一惊，侧身看向孙玉倩。

孙承畴作为孙家之主，倒是没有多说甚么，既没有为家仆言语支撑，也没有同意凌寒的谈吐。

管家孙泰神采不定：“那又申明甚么？”

但是在孙承畴这里，就没有那么多的苛求心态，因为他本身就是商贾之家，对于这些文人中的怪癖，本身就非常不感冒。

麻油与豆油分歧，二者代价天然也有不同，宋朝年间的平常人家皆是以麻油为餐饮佐物，而如孙承畴这等富商之家，天然是以当下高出几倍的豆油。

“老爷，小人该死！”

“凌大哥，你是不是弄错了，孙叔在我孙家已经多年，可谓是兢兢业业，岂会为了这戋戋庖厨之物而监守自盗？”

孙玉倩被凌寒看的不美意义，低着头娓娓道来：“形如香芋，蔓生……花开亦落地结实如香芋，亦名花生……”

“这……”

固然孙越很懂礼数，但是对于凌寒质疑他的家人，他还是抱着一种排外的心态。

孙越支支吾吾，一时说不出话了。

一听这话，孙承畴既是骇怪，又是面带几分质疑。

从厨子俄然大喊冤枉，孙泰就神情有异，急于将厨子带离世人视野，他就晓得这此中有题目了。

“花生就是……”凌寒踌躇了一下，“孙翁，可知唐朝小说《酉阳杂俎》？”

“越弟，不要多言，听凌公子说下去！”