一开端父亲的斥责的确让她不好受,可现在沉着下来,站在父亲的角度细心想想,她又能了解为何父亲会斥责她。
新出的丸子格外受欢迎,特别是三个小家伙非常爱吃,就是口味比较重的李忠也吃下很多,本来胃口不太好的莫清泽也吃得胃口大开,最后愣是吃下了两碗饭。
莫颜表情不好的时候,就喜好作美食排解,因现在晚也懒得再顾忌少食少盐的摄生法例,筹算转型的做顿好吃的,将不高兴的事全数抛开。
等做好珍珠豆腐丸子,莫颜将里锅加水放上了两层蒸笼,第一层蒸米饭,第二层就放了两大盘丸子,随后盖上锅盖,就让馨儿鄙人面烧火,她则在外锅烧菜。
馨儿臻儿都不想跟父亲说话,也钻到厨房,帮手打动手,见大姐捏团子有兴趣,也洗净手帮着捏。
珍珠豆腐丸子的用料很简朴,主料就糯米、豆腐、猪肉三样,佐料就是葱姜、料酒、生抽、盐以及香油。
家里有猪肉有鸡肉,另有很多前两天卤好的猪下水,再加上空间里种类繁多的蔬菜生果,莫颜就拿出应季的萝卜、明白菜,筹算做三荤两素。
阴米是糯米加工而成,蒸煮后口感不比新奇的糯米差,用来做珍珠豆腐丸子恰好。
莫清泽也有这个意义,因而父女俩各自回屋加了件衣裳,便一道去了院子里。
李忠看看眉头紧蹙的莫清泽,又看看冷着脸的莫颜,想出声劝一劝,别为了那些糟苦衷闹冲突,可他是外人,又不好掺杂父女俩之间的事,只得摸了摸孙女的头,冷静地叹了口气。
珍珠豆腐丸子是我故乡的一道蒸菜,很轻易做,口感味道至心不错,亲们有兴趣的能够尝尝( ̄ ̄)
虽说结婚以后,二叔一家也没把那些地步、房屋还到他手中,但是对于二叔一家的照拂,他是心存感激的,女儿当着那么多人的面将那些龌浊的事说出来,岂不是伤了二叔的心?
固然世人的表情都不太好,但饭还是要吃的。
糯米需求用净水浸泡起码一个半时候,蒸好后口感才会软糯,幸亏莫颜非常喜好做营养又好吃的阴米瘦肉鸡蛋汤饼,先前做了很多阴米存放起来,用起来很便利。
二奶奶二堂叔又来欺负他们,大姐又没错,爹爹为甚么要斥责大姐?他们家好不轻易过上好日子,莫非又要像之前那样,让那些好人抢走他们家的统统吗?
饭后,世人的表情都很不错,莫颜看着神采和缓很多父亲,感觉有需求将下午的事情解释一下,她不想因为这些,父女俩产生隔阂,更何况她另有另一件首要的事要说。
莫颜剁好肉馅,和豆腐以二比一的比例异化在一起,又插手切碎的葱姜和生抽料酒油盐,并用筷子顺着同一个方向几次搅拌打匀,最后放到一边入味,等过了一刻的模样,就开端揉团,做成比鸡蛋小一半的圆子,再在阴米里滚一滚,均匀的沾满阴米后就算做好了。