娘亲昨夜忙着做新衣,半夜才睡下,这会子睡得正酣,孩子们也都甜甜的睡着,只要采薇一小我,悄悄的在灶间繁忙着。
采薇咳了一声,从速想了个由头,溜走了。
“女儿家就是该多在女红高低些工夫才对,不然拿不得针,捉不得线,将来到了婆家也要被人拿捏。”
菲儿坐在杜氏的劈面,双肘支在炕桌的桌沿上,托着腮,悄悄的看着娘拿着剪刀,把那块儿斑斓的棉布裁成一片儿一片儿的……
听到娘的要求,采薇打心底里颤抖了一下。
甚么?
此时的碗里,鸡蛋已不是黄色,而是一种嫩嫩的绿,在采薇的故乡,这类蛋叫做实蛋,因口感紧实而得名,实蛋吃起来很有嚼头,有弹性、有韧劲儿,并且比平常的鸡蛋更香,更有蛋味儿,以是一向受她的爱好和追捧。
“娘,我也想学女红。”
现在已经是腊月,再过十几天就过年了,杜氏盘算主张,必然要让一家人在过年那天都穿上新棉衣,新棉裤,以是,竟点着油灯熬到了深夜。
厨房里
说着,朝采薇招招手:“薇儿,你过来,武儿的袄子娘已经裁好了,你照着这张花儿样在领口这儿绣上几条鱼儿!”
采薇明早还要起早去镇上,和她熬不起,发完面后,便蹭到大屋,打着哈气连连叫困。
采薇“扑棱”一下坐起家,看着窗外的天气,仓猝的穿好她土色的旧袄子,风风火火的走到厨下,从水缸里舀了些水去洗脸。
北方的夏季滴水成冰,水缸里的水就像冰镇的一样,洗一把脸,那所剩无几的睡意,就被驱得一干二净,多洗了几把,便让她的手和脸都冻僵了。
她把锅重新添下水,灶坑也再次引燃,水烧开后,便把剁碎的猪肉皮倒进锅里重新煮。
晚餐吃得饱,炕也被烧得热乎乎的,加上昨晚又没睡好,白日又劳累了一天,以是这一夜,采薇睡得很熟,一觉醒来时,天已微微泛白。
锅已经被文儿刷得干清干净,肉皮也已经被菲儿剁碎盛好。
九斤明天送来的柴就堆在门口不远的处所,采薇搓了搓手臂,快步走畴昔,提了一坤玉米杆子钻回到了屋里。
“娘,我看我还是先到灶间把水晶冻熬出来吧,不然搁到明天就坏了,早些熬出来,明早还能给你们尝尝鲜。”
采薇吁了口气,让她做女红,还不如让她上山去打野猪,相对于绣花,熬肉皮但是简朴多了。
采菲的设法,杜氏非常附和。
“好啊!”
小火蒸了二十多分钟,起锅,把大海碗端了出来。
铁锅约莫沸腾了一个时候,才被住了火,翻开锅盖,她把锅里熬得浓稠的猪肉皮舀出来,盛在一个珐琅盆子里,调味料早已在熬煮的过程中加出来了,只消一夜,这些猪皮凝固后,便可结成冻子了。