路人甲的吃货人生_第75章 西湖醋鱼&龙井虾仁 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

夏楠顺次尝了一口,虾仁细嫩爽滑,不糟不老,茶叶暗香甘美,不涩不苦。龙井虾仁调料很少,除了茶叶以外甚么都没有配,因此特别凸起活虾的鲜和龙井的香。

看着夏槿很快便剥了一小盘的虾仁,路仁嘉俄然灵机一动,既然没掌控赢,只好兵行险招了。

夏槿说,“费事。”

“那你如果下次还输呢?如何办?再比试下下次?下下次你输了再比试下下下次,莫非不管五十次还是一百次,我都得陪着你比试,一向到你赢了为止吗?”很明显,夏槿有些活力。

路仁嘉将炒锅放在旺火上,舀入净水,待到水烧沸后,将鱼放入锅内,鱼皮朝上,水刚好没有淹没鱼头,如许做好后才气胸鳍翘起。

夏槿有点不耐烦,“不是谁输谁赢的事儿,你干吗非要跑过来和我比试?”

“我们转头再比试一次吧?”路仁嘉摸索着问,本身都感觉不美意义。

路仁嘉愣了一下,才消化这句话的意义,还没比试呢夏槿如何就认定本身会赢了啊喂。

她干吗必然要完成体系任务?固然是为了完成体系任务而出宫,但是如果能走遍青山绿水,一起吃吃喝喝,不也挺好吗?

夏槿皱眉,“还要比试?”

虾仁筹办好了,路仁嘉又将明前龙井用沸水泡开后,滤出茶汁。

盖上锅盖,比及锅里的水再次沸腾的时候,立马揭开盖,撇去浮沫,转动炒锅,持续用旺火烧煮。

路仁嘉愣住,这就承诺了?这是甚么样的神剧情啊。

公然夏槿的哥哥夏楠也鉴定路仁嘉输了。

路仁嘉苦着脸,又是浙菜里最闻名的之一,夏槿怕是没少做,本身可别再输了。并且龙井虾仁和西湖醋鱼这两道菜的确是有异曲同工之妙,都口味平淡、原汁原味,工序虽简朴但对厨艺要求极高,乃是妙手过招的最高境地――返璞归真。

这是一道返璞归真的菜,工序最简朴,但是想要做好却最难。

路仁嘉俄然灵机一动,冷静问道,“体系,如果我完不成任务会如何样啊?”

实在烧煮的时候统共不过三分钟,用筷子悄悄扎鱼颔下部,能扎出来的时候就熟了,放入酱油、绍酒和姜末调味后,立即将鱼捞出装盘。

夏家开了一个小馆子,真的很小,并且三天打渔两天晒网,小馆子常常不开门。不过也算是远近闻名,不乏权贵来这里用饭。

夏槿想了想,点头,“也是。”

路仁嘉感喟,本身这算是败在了经历上。

再在鱼身上批上斜刀,便于鱼肉均匀变熟以及入味儿。

但是她烧煮草鱼的体例很特别,烧开水后,把锅端离灶火,再将清算好的生鱼放入水中烫熟。也不消筷子扎鱼试生熟,直接敏捷的出锅。

“你究竟为甚么分歧意啊?”路仁嘉含泪问。

加入书架我的书架

上一章 目录 下一页