作者有话要说：实在是作者菌悔怨了，只带了四种蔬菜好多美食都不能做啊TAT

除了这几座山，她还发明一座矮矮的小山，山上的石头几近都是灰红色的石灰岩，是以她将这座山称作白石山。开初她并没有在乎这座不起眼的小山，只是偶尔采野果路过的时候，发明整座山的石头都是灰红色，感觉有些奇特。等她将腌好一半海龟蛋，正在为另一半忧愁，又一次路过那座山时，俄然脑海中有甚么一闪而过。

胜利了。

如果当时摘菜的时候多摘点种类就好了，麦冬有点悔怨地想着。

还好菜园里的小苗们很争气，一个多月畴昔，有些细弱的小苗已经长成成株，并且开端孕蕾成果了。最快的就是辣椒和茄子，麦冬早前去看的时候，就发明此中几株朝天椒的植株顶端已经冒出了成簇的花蕾，茄子也有小小的紫色花苞露了出来。

她看着墙上放调料的阿谁壁橱，花椒已经用光了，辣椒也只剩几只，只要盐还余量颇多。

麦冬经心遴选了几块石质精密的大石头，让咕噜将它们挖成肚大口小的坛子形状，因为怕石头不敷密封，她特地叮咛咕噜挖的时候将坛子内壁留的厚厚的。

比如她拿来挖坛子的那种石头，就是此中一座山的特产，那座山上有山溪流过，石头被打磨地质地精密光滑，很适合用来做容器，只是离山洞有些远，还是她跟着恐鸟去采一种野果的时候才发明的，顺道带回的几块石头就被用来做了腌咸蛋的石坛。

蛋不能放在一个篮子里，在不能确认石坛子腌出的蛋能不能悠长保存的前提下，她谨慎地留下了差未几一半的蛋，筹办用其他体例保存。

当然，现在有了更便利的石灰岩，麦冬天然不会舍简就繁再跑去海边一点点地汇集贝壳。

但不管如何，蔬菜们的发展速率仿佛比在地球上快了一点，特别加上之前被迟误的十几天，小苗们能长这么快实在出乎麦冬的料想，以如许的速率，或许能赶在夏季到来之前收成一茬，这对她来讲无疑是个好动静。

站在原地思考半天，她俄然猛拍本身脑袋：如何把这个给忘了！

麦冬见奶奶腌咸蛋的时候都会放点白酒和大料，大料是为了调香，白酒却不知是甚么道理，但不管甚么道理，她在这儿是弄不到白酒的，只好跳过这一步调，只将仅剩的一点花椒放了出来。

裹上石灰后四五天，再将还潮湿着的蛋放到洞外晒，但又不能暴晒，上面搭了一层草席，以制止阳光直射。等内里一层石灰根基干透再将蛋移到室内，安排几天后便能够食用了，并且不消再做甚么加工，剥开便可食用，麦冬家风俗的做法是将变蛋一剖两半，用姜、醋和蒜蓉调味，趁便杀毒，只可惜这里没既没有生姜和大蒜，也没有醋。