米露一脸理所当然，“哦，这个啊，祭祖师爷不是要有鸡鸭鱼吗，这个鸡是我师父最喜好的做法，我就这么做了。”

阿月朔脸安静，实在是已经不晓得该作何神采了，“那你如何还吃了一块，还让我尝尝……”

“那如何做了这道菜？”阿初实在是读不懂米露脑筋里是如何想的。

坐锅、燃烧、倒油，一气呵成。洋葱、蒜片和干红辣椒一下锅，霸道的香味蹭得跟着火苗窜出。鸡块炒至变色，加番茄酱炒匀，再倒入香菇粒、青豆、菠萝粒等，用锅铲大开大合地翻炒，再插手一点点醋。

米露点头，“不是啊，我那里晓得祖师爷是那里的，我连我师父的师父都没见过。”

阿初还能笑着调侃，“两道菜都是酥酥脆脆的酸甜口儿，你师父不会嫌弃吗？”

在炸鱼的同时，另用炒锅上武火烧热，烹好调味汁，滚烫的冒着酸甜香气的调味汁浇在鱼上，色香味俱全的松鼠鱼就做好了。

米露正在做的是左宗棠鸡。这道菜选用鸡腿做出来后味道最好，整鸡斩剁成块后也拼集，最怕的就是用鸡胸肉。米露换了一把尖刀，手腕飞转，剔掉筋膜和脂肪，如许做出来后口感才会更好。

阿初目光微沉，竟从米露的话入耳出了两分悲伤，赶紧岔开话题，“不是说还要有鸭子吗？你筹办如何做？”

阿月朔愣，他当真没有这个观点，不过还是非常平静，“祭祖师爷都需求甚么东西？我现在让人去采买筹办，现在才方才下午，还来得及的。”

整尾鱼被炸得弯起，变成淡淡的金黄色，切成菱形小花刀的鱼肉条条分开竖起，整条鱼的外型像是松鼠普通。

阿初早就将统统都安排安妥，米露这个时候才发明，新店的筹办都是阿初在一手筹办，她竟然在很多处所上都当了甩手掌柜。

米露在他身后，砰地一声重重地关上了厨房门。

“我统统都好，特别好。”

鸡腿用调配好的调料腌上，披发着胡椒与柠檬的香气，米露用手大力几次抓匀，让鸡肉挂浆均匀，糊很黏稠，紧紧地挂在鸡肉上。

鸭子最后做成了滋补又不腻人的板栗老鸭汤，点心则是从为明天开业的筹办的甜点里，挑了一份红豆松糕，又用各种生果摆了一盘。

米露将这些恭恭敬敬地摆好后，上了一炷香，“师父，趁热吃吧，明天开业太忙来不及给你做，能提早一天吃到，想来你也是欢畅的。”

阿初不晓得都需求筹办甚么，只是看米露要在厨房里做菜的架式，猜想到，“祭奠需求用熟食吗？”

阿初对米露这副模样哭笑不得，只能不断地给米露必定的答案。米露也晓得本身太严峻了，但是没体例让本身不严峻，她的饭店就要开业了啊！从小就有的胡想终究要实现了！