张仪当然晓得能吃，但是不好吃罢了。

与醢稷一墙之隔的是一个游侠儿，常日里就给商队铛铛保护。游侠儿游列七国，居无定所，普通以独行的剑客为主。大部分的剑客去当权贵们的保护门客，或者自行构造个人，但也有一部分的剑客喜好独来独往，清闲江湖，禽仲子就位于此列。

“哈哈，孙师兄不必忧心。本日我可赚大了！”白晋重新将竹篓背再肩上，哈哈一笑，表情非常镇静，脚步也轻巧了很多。

醢稷也看了过来，吃过一块后，他不以为是简朴的用醢酱袒护了大肠的异味。

太阳垂垂落下地平线，厨房里的香气却越来越浓了。张仪忍不住，放下木简，跑进厨房里看个究竟。

“最后汤转为浓汁之时，撒入些胡椒粉和葱花。”白晋道。这个只是简化版的，真正的红烧大肠还要插手糖、肉桂、砂仁等多种调味料。但即便少了一些调味品，白晋这简化版的红烧大肠还是很快征服了他们的胃。一盘红烧大肠几近很快就见了底，剩下了黏稠的汤汁。

方才护送了商队返来，禽仲子拿过报答就仓促往家里赶去。他拍了拍腰间的葫芦，策画着待会去醢稷那边割两条肉干，好好犒劳一下本身。这些天几近吃的都是糗，吃得嘴都能淡出鸟来了。

白晋翻开盖子，内里的大肠已经煨得差未几，咕噜地冒着热气。

“拿着。”等白晋接过荷叶包，彘屠重新挑起担子，瞪了白晋一眼，“下次长点眼，小子！”

“五个布币，拿走。”彘屠一挥手。这些猪内脏普通作为添头分外赠送，值不了几个钱。

“红烧大肠，瓠瓜骨头汤，凉拌豆叶，黍米饭。”

“这些但是好东西。”白晋挽起袖子，筹办开干。

“猪肠臭味难除，骨头又没几两肉，有甚么好吃的？”醢稷摇点头。

“小师弟你是如何做的？竟然没有一点异味，虽柔韧但却不难嚼，并且……”张仪咂咂嘴，“这滋味实在是让人想吃下几碗黍米饭啊。”

残破的牙齿悄悄咬下，醢稷瞪大了眼，暴露了惊奇的神采。这大肠入口柔滑软滑，肥而不腻，酸甜香辣咸五味俱备，待回过味来，才发明已经咽下肚了。

白晋将猪骨上沾着的泥沙洗洁净，放进开水中焯一下，撇去血沫，捞出，放进陶锅中加几片姜，几滴醯醋，加上净水熬制。

猪大肠用刀刮洁净大要的肥油，用水灌入大肠冲洁净，翻过来，将内里也洗洁净。将洗洁净的大肠放进陶盆中插手盐几次搓洗然后洗濯洁净，根基上就能断根异味。再插手一点醯醋洗濯一遍，异味就断根掉了。

醢稷摸了摸下巴，这话他爱听。

孙宾无法地摇了点头，跟了上去。