“少夫人，使点巧劲……”

“世子夫人这是跟牛肉过不去啊？”刘妈妈走出去一看，筹办的十来斤牛肉已经用得干清干净了。

“对对对，谨慎点，不要碰到这里了。”

“是。”世人又各回各位做起了本身的事情。

“哦，本来嫂嫂是为了四哥才学的呀。那可就要好好学学才行。我那四哥哥脾气可毛着呢，嘴也抉剔得很，一有甚么不对劲都不会入口。”肖柠一听嫂子是为哥哥学的，热情的指导起妙婵来。都是要立室的人了，天然晓得抓住夫君的胃对做老婆的是有百利而无一害。她娘要她学厨艺也是如许。

眼尖的丫头婆子看到妙婵来了，大喊，“世子夫人来了。”厨房里统统的人都忙着放动手中的活计，向妙婵施礼问安，“主子、奴婢等叩见世子夫人。”

庆春宫（越调）宋・周邦彦：云接平冈，山围寒野，路回渐转孤城。衰柳啼鸦，惊风驱雁，动听一片秋声。倦途休驾，淡烟里、微茫见星。灰尘蕉萃，恐怕傍晚，离思牵萦。

“也是炖的牛肉，不过还没炖好。”妙婵道。

肖柠学得比本身快，没几日就学了刘妈妈的好几个特长菜，对付将来的夫君和婆婆是充足了，天然也就偷懒不来了。妙婵倒是很有毅力，伶仃一小我跟住刘妈妈学厨艺。这也是她的一个长处，凡事要做就做到最好。

华堂昔日巴结。花艳整齐，香雾飘零。弦管当头，偏怜娇凤，夜深簧暖笙清。眼波传意，恨密约、仓促未成。很多烦恼，只为当时，一饷包涵。

“嫂子，你手劲轻些，要用腕力……”

“起来吧，辛苦大师了。我不过是来跟诸位学学厨艺的，你们忙你们的吧，不消管我。”妙婵不美意义地挥挥手说道。

此次刘妈妈要教妙婵做的是牛肉这道菜。牛肉在官方但是个奇怪物，不是普通人能吃到的。只因为耕牛是农家地宝贝，乃耕耘必须之物，不成等闲宰杀。大华律规定，无端宰杀耕牛者，判流徙之刑。故而这道菜少见得很，也只要官宦人家才气吃上几顿。妙婵之前在家可没吃过几顿。当然这不包含簪缨世家地镇国公府。在肖府，牛肉就跟鸡肉差未几一样平常。现在妙婵的身前灶台上就摆着数十斤新奇地黄牛肉。

妙婵用瓦罐煨着牛肉，手里余暇下来，又忍不住拨弄了一块带骨牛肉，思虑着要不跟羊肉一样烤着吃如何，归正都是野兽肉吗。可厨房没有烤肉地架子，这处所也使不开。因而妙婵取来煎饼用的平底锅，用油两面煎了那带骨牛肉，就像煎荷包蛋一样，不过因为判定不精确，里头还带着血丝就起了锅，不过牛肉出乎料想的嫩，只是贫乏呼应的调料。妙婵从茱萸一向试用到胡椒、孜然，把厨房地调味料都试了一遍，味道非常特别。