程令仪坐在小杌子上,从背篓里拿出一个碗,内里是香椿鸡蛋软饼,江氏怕她路上饿,就把早上做的饼给她装了一些。
几人都赞不断口。
“是我想岔了。”程令仪叹了口气。
她笑道:“椿树叶子不能吃,但嫩芽却能够,在我的故乡,这可意味着春季的味道。”
“我从没吃过香椿做的吃食,太好吃了!”叶茵茵吃完一个饼,另有些意犹未尽。
赶在江氏和傅珊之前在灶房筹措着做早餐。
细光滑嫩的香椿鸡蛋软饼,配上一口粟米粥,再夹筷子凉拌香椿芽,唇齿间暗香缭绕。
一到家,傅瑶先尖叫起来。
两人走到程令仪身边,瞥见她手上拿的东西,傅珊面带惊奇,傅瑶则是皱眉道:“大嫂嫂,你摘这么多臭树叶子做甚么?”
程令仪心下了然,香椿芽味道奇特,的确是有些处所爱吃,有些处所却底子闻不得这个气味。
便道:“如何,你急了?不过你先别急,我这是时令菜,只能卖一段时候,影响不到你的买卖。”
“程姐姐,你来了,两天不见,你又抓了多少鱼?”
的确是香椿的独占的味道,她应当没认错,想到某种能够,她略有些游移地问:“莫非你们不吃这个?”
翌日,程令仪起了个早。
香椿芽叶厚芽嫩,香气芬芳,凉拌过后更是滋味实足,吃在嘴里香滑适口,唇齿生香。
“香椿能做的菜肴还多呢,能够凉拌,能够炖肉羹,和鸡蛋一起炒着吃也很甘旨……”程令仪点头,“可惜了,这么嫩的香椿,却没有人买。”
程令仪本来没把她这话放在心上,哪知却真被叶茵茵说中了。
“动筷吧。”程令仪满含等候隧道。
世人围坐在饭桌前,闻着香椿的味道,内心都有些猎奇。
“香椿的味道如此奇特,只消有一小我说好吃,一传十,十传百,还愁没有买卖吗?”
罢了罢了,如果卖不出去,就只能自家偶尔吃吃了。
绕到西坡,远远就见傅珊和傅瑶姐妹俩蹲在草地里忙活着,程令仪问道:“珊珊,瑶瑶,天快黑了,你们挖到野菜没有?”
“臭树叶子?”程令仪一愣,迷惑地闻了闻手里的香椿芽。
叶茵茵撕下半张饼吃了起来,只吃了一口她便瞪大眼睛,“这饼有一股奇特的味道!”
傅瑶昂首一脸对劲隧道:“当然挖到了,有荠菜、面条菜、另有蕨苔,好多呢!”
“这是用香椿芽做的饼吗?”
“做成吃食?”
叶茵茵见她面露懊丧,安抚道:“程姐姐,我信赖你,你说香椿芽好吃,那必定就是好吃的,旁人只是不识货罢了!”
这里的人不知香椿芽的甘旨,原觉得她掌控了这一点就能抢占先机,却没想到,世人对香椿的接管度并不高。
江氏喜道:“这嫩芽树上多的是,如果能卖钱,天然是功德。”
她这段时候常在集市卖鱼,来到老位置,刚把背篓放下,就听叶茵茵跟她打号召。