周长泰筹办这些也是因为他们要回家了,不但是他们,驻扎在这里的兵士留一半驻守,别的一半也要走,只是工地上的事情仍然有条不紊的做着,直到快过年了才停。
更棒的是,这东西加水跟干吃都能够,费的不过是柴火,营养是很好的,招弟把这东西拿来做福利了,店里人的亲戚能够直接用柴火来换,真是一件皆大欢乐的事情。(未完待续。)
这里的人杀了年猪以后,会卖掉一部分,剩下的就是自家一年的肉食跟油了。他们保存肉的体例有两种,一种是把猪油全熬出来,把猪肉切成大块一起熬干水分加些盐巴装进坛子里做坛坛肉,把坛口密封好,用的时候取用一点后持续密封好,节流着竟然一年就够用了,招弟喜好这类做法,但是要让她一年就吃这么一坛子肉她可受不了,但是,就如许还是家庭比较敷裕的人家才这么做。
统统的美食都是在一代又一代人的传承中,从偶尔发明到逐步完美直至发扬光大的,招弟比别人占有更多的上风是,她直接省略了中间的过程,晓得了最后的成果,这腌兔子天然获得了周长泰一行人的喜好,招弟更将本身家的风味腊肉吹得天上有地上无,周长泰也发扬了本身一贯的土豪(冤大头)气势,没见着什物就定了一车预备带归去过年。
肉晾干后就是熏制,这是个详确活,最考耐烦,既要包管大量的浓烟,又要制止熏料燃起明火,做好以后,就这么闻着,都有一股奇特的香味,把货送到周长泰那边,招弟悄悄松松就拿到了货款。
乐意掏钱吃东西的人走了大半,剩下的大多是只买窝窝头不需求考虑,其他的全都要打动才会消耗的本地公众,招弟的买卖也就遭到些了影响。
招弟选的是颠末无数人考证后最典范的配方,阴干以后用柏枝、桔皮、果木来熏,因为是做尝试的,并没有风太干,一只本身留着吃了,一只送到了周长泰那边。
以是,招弟顿时进入了繁忙形式,连带弟都临时放下了手里正在做的事情,尽力共同她做好,毕竟招弟只是一个嘴把式,做事情还得靠带弟。
大抵是被这类糊口震惊了,招弟对让弟妹感受本身曾经享用过的糊口一下主动起来,本身吃过的,穿过的,能够有前提复制出来的,就必然要照着弄出来。
幸运真的是比较出来的,看过人家的糊口,招弟才发明本身家跟糊口在天国一样。而本身之前的糊口,又要甩这里好几条街,而她之前的糊口,也只是浅显人程度罢了。
因而开端尝试各种豆渣做菜的体例,只是这东西吃几天还能够,每天吃就腻味了,然后又是各种豆渣饼的尝试,倒还真试出了几种好吃的豆渣饼的搭配,可惜的是,只能本身吃吃,没体例推行,这些都要用油,情愿费钱买油的人,又如何会挑选豆渣做的饼呢?