如许谨慎思被看破,感受太小家子气。
……
面粉浆冲进河里,引来了很多小鱼虾,苏果瞧着,内心有了主张。
特别是野猪肉,那必然鲜美。
不远处树上的宋安之瞥见,顺手丢出几个石头子。
覃氏看着篮子里没有一点异味的猪大肠,问道:“果儿,这东西你是如何洗的?真是洁净。”
早晨,她们就在院子里吃,因为屋里的桌上放满了东西。
“哦,那就行!”
苏果说着,把洗好的猪大肠放下,进屋去找了她从镇上买回的那边佐料。
许是累了一天,四人躺到床上没一会儿就睡着了。
艾叶猪肉馅酿小肠,那甘旨,她想想就流口水。
只是,苦日子过量了,一年到头,肉都吃不上几次。瞧着苏果这么做菜,她的确是舍不得的。
“我没事!不相干的人罢了,我不会放在心上。”
“大姐,要不你也教教我,今后,我也能做一手好菜,如许大姐便能够多歇息,不消甚么事都本身来了。”
“好咧,等一下,我顿时去取。”
苏果把肥肠全数捞了出来,摊在竹筛上放凉,覃氏看着满满两竹筛的肥肠,问道:“现在就切吧?”
“娘,你放心等着,我包管不华侈东西,必然做好吃的给你吃。”苏果笑了笑。红烧肥肠就是得先断生,再堵截来焖制。
第055章又打抽
吃过饭后,苏果就把早上腌的猪肉端了出去,切了一些,剁成肉馅,把苏朵洗洁净的艾叶切碎和肉馅、调料和在一起。
“放心!转头,我必然把你的手弄得香喷喷的。”苏果抓了一把面粉丢进盆子里。
“你是筹办把那些肉馅往这内里塞?”覃氏一脸错愕,这么好的肉馅,她要拿来塞猪小肠,这不是华侈吗?
“呵呵,走吧,归去。”
“那我们就先用饭,吃完把锅腾出来,我才气做别的东西。”
“你们返来啦。”覃氏从灶前站了起来,指着水缸旁的四个猪蹄,道:“果儿,方才你李大婶子送了四个猪蹄过来,说是老祖想吃你卤的猪蹄。”
覃氏站起来,在一旁冷静的看着。
“嗯,刚下锅。”
苏果把手里的东西递给她。
“大姐,现在如何办?这东西如何洗都是一股子的味道,这真的能吃吗?”
“行!先去把手洗洁净了。”
“好哩。”苏朵和苏云镇静的去洗手,返来又站在灶台前。
“酿小肠。”
苏朵半信半疑,低头卖力的和她一起抓洗猪大肠。
“尝尝,你就晓得了。”
苏果又抓了一些面粉撒出来,一边抓,一边道:“来,用力一起抓,如许加点面粉,多抓几遍,多冲刷几遍就没有味道了。”
河边,姐妹二人蹲在木盆前,苏朵一脸苦哈哈的搓洗着猪大肠,“大姐,这东西真是臭,现在我的手都一股子猪下水的味道。”