当然鸭子这类食材拿来卤了炒制也不错，需求做汤的时候，鸭子炖酸萝卜也是蛮不错的汤。

丁小甜让方远去挑了一只杀好的鸭子来，剁成小块儿，让曹飞霞去把饭店后厨泡发好的笋子木耳和蘑菇都找来，她则是亲身去从木桶里接了一大碗饭店自酿的啤酒来。

以是，他们会对丁小甜要把番茄酱插手菜里，使菜变得酸酸甜甜，很感兴趣。

她感觉那些食品太油腻，又全数是油炸的，热量大，算得上渣滓食品，倒霉于安康。

何家柱和周素芳吃得最多的是用槐花番茄酱炒制的鸡丁，两口儿连连奖饰着这个菜好吃，特别开胃，特别鲜。

周素芬问：“莫非明天要吃鸡？”

另有，她也抄了一些当代烹调书内里记录的做鸭子的体例，明天好拿去给曹飞霞和方远一起看。

这让丁小甜刹时镇静起来，她感觉本身能够回家去买些食材来，做一系列的有番茄酱的菜吃，让公婆和孩子都尝尝鲜，同时肯定本身有番茄酱的一些备用特长菜。

丁小甜把本身做的炸土豆条，番茄酱鸡翅，另有番茄酱的鸡丁都断了出去放到饭桌上。

蜂蜜和糖，她买得少，每样不过二两，加起来也就一块钱。

以是，她筹算给本身的那特长菜窜改下口味，让每个食材都有酸甜味的菜做为预备特长菜。

丁小甜和曹飞霞，另有方远三人在这个时候段各自试做本身想到的改进特长菜。

比来要筹办去市里参赛，丁小甜都没偶然候去随身空间内里种地，培植木耳。

她一边想，一边在本子上记下本身想到的做鸭子的体例。

她做的是番茄鱼，这是从酸菜鱼演变而来的，多少年后南川这边的饭店风行了一阵儿做番茄鱼。

丁远也闻声了，他跟曹飞霞一样，对丁小甜要做番茄酱为首要配料的菜品非常等候。

接下来就是炒番茄，等番茄丁变烂变沙时，她把锅内里的番茄汁铲出来，放到三个碗里，锅里留一些，插手磨成沙的冰糖和红糖，建形成第一份儿番茄酱。第二到第四份儿番茄酱，则是插手了她买的三种蜂蜜，制作出了带着花香的番茄酱。

实在，如果她情愿加班的话，早晨，比及饭店厨师晚班结束以后，她在厨房内里就能把明天做的事情提早做了。但明天她不想那么晚归去，毕竟明天是公婆第一天去接秀琳，也是他们第一天在城里糊口，她有些放心不下。

因为在这个年代底子就不成能吃到如许的东西，没吃过的人，会感觉口味奇特，面前一亮。

蜂蜜番茄酱，会因为蜂蜜的分歧，口味上有辨别，比如槐花蜜、油菜花蜜、桂花蜜、枣花蜜这些加出来熬出的番茄酱，味道会要分歧。丁小甜比较喜好三种，槐花蜜桂花蜜枣花蜜。

她顿时尖声说：“老三媳妇，你买鸡干甚么？我菜都炒上了，你这也太不会过日子了！你现在进城固然人为很多，可也不能如许花啊。你想想，你这几天花了多少钱了！”