“担当了个屁！那是混弄人的！”老爷子笑道：“这年初，都太暴躁了，忙着赢利，忙着玩游戏，不用心，不消心。就好似东坡肉，做不出原汁原味，的确是被阉割掉的寺人，丢人败兴，也就是混弄外村夫！”

菜刀挥动着，速率极快，而猪肉整整齐齐；又是切着土豆，速率极快，土豆丝纤细至极；又是切着白菜，各个部位比列调和。

带上了厨师帽，立即之间老爷子，变成了一代大厨。

“爷爷，如何能说失传了！”徐云道：“我爹开的云景旅店，担当了老爷子的厨艺，将厨艺发扬光大了！”

白清说道。

馒头，稀饭，蛋汤，佐菜，简简朴单，平淡为主，味道太杂，味道太美，反而不好。

只是短短的几天时候，就是厨艺入门了。

“碰到了口味刁的，碰到了里手，那就是渣滓！”

“老爷子，那也是你教诲的好，名师出高徒！”白清笑道。

老爷子传授着，开端传授着；白清细心的学着。

刷刷刷刷！

老爷子太闲了，兴趣勃勃的传授着；而白清细心的学着，也是兴趣实足。

“老爷子，谁有本钱，一天到晚；有本钱，大吃大喝，每天咀嚼美食，早就腻歪了！”徐云说着来由，“米饭才是主食，至于所谓的菜肴，所谓的美食，只是佐料，增加米饭的口感罢了！”

“老阴阳，少厨子。厨子，是体力活，事情量大，事情沉重。加工、切配，还是临灶烹调，都是耗损体力。那些身材亚安康，最好不要当厨子，吃不了那苦，受不了那罪！上了年龄，也最好不要当厨子了，身材撑不住，那是年青人的活计！”

“纵情咀嚼！”

“我尝一下，不错，这东坡肉够味！”

“第三，调味要精确适口，合适分歧人的口味。众口难调，分歧人丁味分歧，以是一样是做一道菜，要按照主顾的口味，调配分歧的味道……”

“白哥，你牛！”徐云道。

一个个吃着，评价者，吃得欢畅至极。

老爷子站起家来，开端教着白清如何烹调。

统统行云流水，好似艺术普通。

“这些实在不难，熟能生巧，多学多练，都能会了！”

大脑退化，让白清学习才气极快，能快速的动手，学习到精华地点；双手退化，又是让他履行才气很强，让脑海中的设法，快速的变成实际。

“也对。用饭最忌讳，主食和辅菜不分，错把辅菜当作主食！”老爷子点点头：“口味太杂，味道太浓，油腻太多，反而不好。馒头稀饭，平平平淡才是真，才是最美的食品。”

“当好一个厨子，有邃密的刀工，切菜好似画画，好似制作艺术品；还要掌控火候，分歧的火候，味道分歧，在平常人眼中无所谓，但是在一些嘴刁的口中，能品出不同。”