“豆腐脑，豆腐脑…”瑞雪念叨两遍也觉有点儿别扭，听上去与这时空确切有些格格不入之感，因而，她翘了颀长的手指在木桌上敲了几下，渐渐说道，“这豆腐脑像蛋羹一样嫩滑，只是色彩乌黑，不如就叫雪羹吧。”

“包谷面饼子？”瑞雪宿世的家在山东四周，常日吃食多以面食为主，这包谷面饼子还真没贴过，不过想来也是像烙饼一样的吃食，做起来应当不难。

第二日一早，村里的公鸡方才起床，亮出高亢的嗓门之时，瑞雪就已经蒸了一锅金黄的发糕出来，咬上一口，有股包谷特有的清甜，比贴在锅边那种也软一些。等赵丰年也起了床，再配了雪羹端上去，赵丰年吃了一整块，可贵赞了句好吃，又说那雪羹的名字取的也好。

“你要去船埠卖吃食？”张嫂子惊得连手里的勺子掉了都没理睬，拉了她的手，说道，“妹子，你家先生但是教书的文人，你如何能去做如许卑贱的行当？”

瑞雪在船埠里外转了几圈儿，倒是看中了一个好处所，紧挨着存货的木棚子边上，有块有四十平米摆布的空位，如果盖上一个简易的小板屋，夏季时给这些力工们供应个避风之处，再卖些热食，买卖必然会极好。

万事齐备，瑞雪挑了个好气候，顺着村人的指导，绕过后山，提早去了趟沛水船埠趟趟路。她宿世只在电视上看过船埠的模样，并没有亲目睹过，现在乍然见到，每处都觉别致。

晌中午，那些灰衣力工们就蹲在木棚子边上或者找个避风处坐了，取出怀里的饼子啃上几口，算是简朴垫垫肚子，然后持续等候活计。

“干粮？”张嫂子不知她为何问这事，还觉得是赵丰年要出门，因而笑道，“我家那口儿是粗人，出门在外能填饱肚子就行，带两块包谷面饼子也就对于一顿了。不过，如果赵先生出门，你可不能这般对于，还是蒸锅两合面馒头吧。”

那王姓官差还没等答话，那年青官差却哈哈笑道，“开食肆？真是好大的口气，就你一个小女子，大字不识一斗，你卖了吃食，可晓得收多少铜钱？”

“雪羹？”张嫂子眉开眼笑的立即赞道，“这名字好，可不就像雪一样白，听着就洁净好吃。”

瑞雪也行了礼，笑道，“这位官差大哥客气了，奴家不过是举手之劳，怎当得起一个谢字。叨教察看大哥贵姓？”

她内心有了筹算，就拦了一个面色驯良的中年力工，笑问道，“这位老哥，奴家想要在这里租块处所，卖些吃食等物，要去那里探听地盘代价？”

那年青官差接了账册，不知是常日倨傲惯了，还是看不起女子，半个谢字都没说，回身把账册放回桌上，用一只墨珠儿算盘压了。

张嫂子昂首瞅瞅屋角那透着亮儿的墙缝儿，也叹了气，末端只得拍拍她的手道，“你说的也对，凭本身双手赢利，真没有甚么可讲究的。这白…”她刚才只顾吃，还真没听清名字，一时想不起来。