上错棺材嫁对郎,侯府遗孀制膳忙_第16章 小试牛刀 首页

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“吃得香才是对好菜最大的尊敬,你看,这盘子都不消洗了不是,哈哈哈……”

未几时,一道热腾腾的芙蓉豆腐被小豆子重新端往雅亭,正巧赶上马员外和小厮从里头出来。

小豆子站在一旁揉了十几遍眼睛,才肯定本身真的没在做梦!

他将空盘收去后厨,又请了安遥过来。

现在悬着的心终究放了下来,安遥欣然一笑,谢道:“是您谬赞。”

就在这时,大厅俄然传来了异动!

明显只要一盘豆腐,如何会这么香?细细闻去,竟还带着香菇竹笋的美味儿。

曹知南越说声音越低,安遥从速止住他的忧思,“无碍,记得就行,现在我要您细心为我回想那道菜,色、香、味,一个一个描述,越细越好……”

小豆子当即咧嘴应和,马员外又道:“这菜式既然没失传,为何还藏着掖着不拿出来,莫非这厨子是上宾专享?”

靠近了,小厮还用食指轻戳小豆子的肩膀,“奉告你们掌柜,厨子太慢,我们员外先走一步了。”

四周门客见状都纷繁要点这新菜来试,安遥刚出来就被拉回了后厨。

“那我就搞不懂了,早按如许的标准做,还愁没人帮衬吗?”

安遥拿起瓷勺,试起了那几盘退菜,见曹知南神采衰颓,便柔声安慰起来。

“哎呀,这个豆腐……仇家!就这个味儿,不对!比之前还要好吃!”

安遥从小就喜好跟养母玩复刻美食的游戏,练很多了,很多美食她尝上一口、乃至看一眼就能复刻出来,但方才那种以“听”复原的做法,她也是第一次尝试。

酒足饭饱,话也多了起来,“大师都说这鲍参翅肚难做,可我说不是,能把青菜豆腐做好才是真的有本领!这盘豆腐里有股说不出来的鲜,像雨后的山间,那种丰富、清爽与绵密……这感受你明不明白?”

“安掌柜,想不到你年纪悄悄就有如此技术,真是后生可畏啊。外人总说芙蓉楼后续无人,我看纯粹是胡说八道!安掌柜应当拿真工夫去糊住他们的嘴,哈哈哈……”

小豆子连唤“马员外留步。”可对方却涓滴没有停下的意义,他急中生智,将保温银盖一把翻开,刹时芳香四溢。

马员外刚走,店内那几个试过新菜的客人就都啧啧奖饰,嚷着要持续加菜。厅中客人虽未几,可连吃带打包的,也让世人忙了好一阵。

小豆子点头如捣蒜。

安遥赶快解释:“都是讹传,马员外放心,我们不会停业。”

对方眼里重新燃起一丝亮光,有些不美意义,“谢店主体恤,可本日若因为我获咎了马员外,还害了铺子,我……我实在是愧对老掌柜啊。”

不看不晓得,一看吓一跳!就这么一会儿工夫,菜盘都快被舔空了……

不但他惊呆了,在雅亭边上探头偷看的枇杷和曹徒弟也被惊得瞠目结舌,马员外如何像变了一小我似的。

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