叶飞浅笑了一下，道：“每一种油，特别是用来炸东西的油，最好用过一次以后换掉，因为油在受热以后，常态链会遭到粉碎，从而构成一种叫苯并芘的东西，这类东西固然微量没甚么坏处，但是耐久堆集下来就成为了致癌物，另有，食用油内里维生素E在油炸的时候活性最低，如果几次利用，就会将这类维生素完整粉碎掉，营养直线降落，别的，食用油几次利用，内里的脂肪酸也会遭到粉碎，这对于油的品格都会产生致命的影响，刚才那一锅油固然是顶级花生油，但是它的成分和浅显花生油还是差未几的，以是在用过一次以后，我就决不能再用它来做别的的菜了，不到掉莫非还要留着？”

统统人：“…………”

世人：“……”

有人发动静问道：“天下兄，如何回事？”

“尼玛啊，搞甚么飞机呢，看叶神做菜呢，你们还玩起了成语比赛了是不是？都温馨点，咕嘟~~”

一听菜做好了，统统人全都严峻起来。

“汤汁溅出来了，哎呀呀呀，华侈啊。”

世人看清这盘麻婆豆腐，一个个的嘴巴全都张大了，目瞪口呆。

“不是吧，吃个油另有这么多讲究？”

“不不不，麻辣鲜香，凛冽的口感加上清爽的味道，搭配在一起绝对让人长生难忘。”

紧接着叶飞在众目睽睽之下，却做了一件让统统人都崩溃的事情。

麻婆豆腐靓照已经发在群内里，群号459762637，有兴趣的朋友能够看一下，看一看红润汤汁搭配白嫩豆腐的结果图。

“我勒个擦，这盘豆腐…….极品啊。”

比及油温合适以后，将蒜末和姜末以及花椒粒等一些配料倒入内里开端翻炒。

这时候世人才晓得，为了对于叶神做菜飞出来的霸道香气，统统人几近都用别的食品先将嘴巴服侍着了。

“尼玛，再现叶氏蛮横出锅法。”

“啃泡面的举手。”

吃遍天下能够对着麦克风说话，但是现在这货也是光张嘴，也不晓得说甚么了，好半天，才吼道：“我了个大草啊，叶神，你你…….你不要能够给我啊，我给你地点，快递费到付我都没定见啊。”

“豁然开畅用的好，老子是醍醐灌顶。”

“我也晓得炸东西的油不能几次利用，可就是不晓得为甚么，明天听叶神这么一解释，才豁然开畅。”

“爽滑适口，细嫩暗香，我猜是如许的。”

时候到，叶飞将火关掉，笑道：“朋友们，这道菜能够出锅了。”

吃遍天下难堪笑了一下，道：“我实在有点顶不住了，顺手摸了点零食先处理一下，要不然我估计我又要流口水。”

并且每一个豆腐块全都是无缺无损的，并没有像浅显的麻婆豆腐一样，做出来以后豆腐块烂的比好的还多。