第二就是闻，闻筒骨有没有异味，新奇的筒骨有一种肉质的鲜香味道，而存放时候久的则会有一种怪怪的味道。

将筒骨放在一个盘子里，然后他又从别的一个储物格内里拿出了配料和调料。

感觉本身做的还不错，叶飞这才从一个储物格内里拿出保鲜膜，扯出来一节，悄悄的蒙在了盘子上面，将这些小面棍放在了一旁备用。

现在就是等汤。

只是揉面团另有一点儿讲究，就是不能前后摆布来回揉，而是要朝着一个方向用力的揉。

他可晓得这类面粉是甘旨，吃在嘴里的确没法描述。

叶飞看着这锅异化了大骨汤和西红柿汁的汤，再闻着那种让人没法回绝的香气，他都恨不得现在端起锅一口气将汤全数干掉。

非常镇静的来到厨房，叶飞就看到几个储物格上面有字，赶快跑了畴昔翻开。

这个时候的汤才是叶飞终究所需求的汤…………

紧接着去别的储物格拿别的东西。

然后叶飞开端悄悄的操拌面粉，为了让面粉能够着程度均，刚开端叶飞并没有一鼓作气的将面粉揉成面团，而是先拌成絮状，然后再往内里加水，接着和面。

而叶飞对于这类面早就传闻过，但是他真的没有吃过，因为他压根就没有出过西川省，从小到大去的最远的处所就是从故乡来到了银州市。

心中有了目标，叶飞直接向体系采办食材。

叶飞固然采办食材花了大几千中原币的钱，但是这家伙现在底子就不在乎这些，他就是想吃biangbiang面。

叶飞在统统的面条当挑选了一种名字非常特别的面，那就是陕北省的裤带面，这类面在制作的过程中会呈现biang biang响的声音，以是很多人又叫它biang biang 面。

比及汤完整烧好，叶飞将已经筹办好的红尾鸡鸡蛋打烂入碗，搅拌了一下，均匀的转圈倒入锅里内里，悄悄的搅动了一下，直接关火。

“加油加油，顿时就好了，叶飞，你必然不要打动，好东西都留在最后呢，淡定，必然要淡定啊。”

“麻蛋，有点忍不住了啊啊。”叶飞抓狂道。

时候过的很快，比及大骨汤熬制好以后，叶飞关火，拿起锅盖，让汤凉一下。

完成这一步，叶飞拿过一个青花瓷的长方形大盘子，在盘子的底部用刷子刷上了一层花生油，放在一旁备用。

这个时候便能够和成面团了。

叶飞信赖体系不会供应劣质产品的，并且他也用这三个步调查验了一下这块骨头，绝对是极品货品。

这个油温也有点讲究，不能太热，也不能太冷，七八成油温最好。

做好这统统，叶飞开端做面。

这个汤必必要先大火烧开，然后再小火慢炖两个小时摆布，如许的汤才气将筒骨熬煮的透辟。