神奇牧场_084 第二道:锅包肉 首页

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“这道菜最早能够追溯到1907年呢,固然现在制作的体例有了一些改进,不过跟当时候比也没差太多。”

这时候他才想起来,本身另有一个事情没有搞定,那就是没有找约翰去打造菜刀和锅去。看来等给闺女的这个任务完成,这个事情必须得尽快提上日程才行。

“艾丽克斯,将这些肉抓匀然后我们便能够制作了。”说完,刘赫明将大碗给推到了小家伙的跟前儿。

他筹办的可很多,这是给闺女做的不假,你也不能让萨莎和罗宾两小我干看着吧。

他的手也没闲着,拎着勺子在锅里不断的搅动着,待得锅里的汤汁开端变得黏稠起泡泡的时候,他就将边上盆子里的肉片弄了一半倒出来,然后快速的翻炒起来。

“要不然,我帮艾丽克斯弄一下吧?这里边的肉太多了。”萨莎看了一会儿后问道。

好不轻易在这边对峙了半个多小时,刘赫明就跑到冰箱那边,将冻着的里脊肉给拿了出来。还成,固然时候不是很长,现在的本身也能够轻松措置好。

实在他明天筹办的食品也很简朴,恰是在家里边常常吃的锅包肉,酸酸甜甜的归正他本身都很喜好吃。

“到家里你就晓得了,保管你爱吃。不过到时候你也要帮爸爸一起做才行,如许味道会更好。”刘赫明笑着说道。

刘赫明可没有那些大厨们以手试油温的经历,他只能大估摸来,“现在油温大抵有七分熟了,我们能够将这些肉炸一下。但是时候不能太长,太长的话就没法保持肉的鲜嫩。三分钟摆布,肉的外壳牢固就差未几。”

这时候刘赫明冲着闺女招了招手,一会儿还得让闺女帮手呢。获得了老爸的呼唤,艾丽克斯但是高兴得不得了,小跑着就来到了他的跟前儿。

刘赫明正美滋滋的看着大美女抱着小美女的温馨场面呢,被萨莎这么一瞪,给他吓一激灵。赶快将本身的目光转移向别处,顺手又从萨莎带回的篮子里拿了两根黄瓜给熊孩子们吃。

锅与勺的共同很默契,锅中的肉也在汤汁里不断的翻滚着。直到确保每一片肉都挂好了汁今后,刘赫明才将香菜抓了一些放进锅里。

敲打结束,刘赫明又在碗里放了一些盐一些淀粉加水,又将肉片都给放到了大碗里。

这个臭丫头,都快成个埋汰孩儿了,祸首祸首就是她阿谁有些好色又不负任务的爸爸。想到这里,萨莎昂首瞪了刘赫明一眼。

本来刘赫明还筹算在餐厅这边多分派一些时候的,不过现在想起了任务的事情,他仅仅是在这边忙活了一上午,然后就带着闺女跑路了。

“锅包肉最首要的就是挂汁,能够用糖做底,不过这个要求有点高,对火候的把握很严格,以是我们偷个懒,能够用番茄沙司做底。”

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