“快找一个大盆儿，梦姐！把这猪头放出来。”大眼一边从大锅里往外捞肉一边说。梦姐从速跑进屋里，拿出一个绿边黄盆子，放在灶台边。大眼双手拿着笊篱和筷子用力夹住猪头，嘴里“噗噗”不断地吹着猪头上的热气，还不住地说：“呵呵，好烫好烫。”张寅从速拿起一个饭勺子走向前帮手。张寅一看，这一锅煮的肉还真很多呢，猪头、猪腿、猪蹄、猪尾巴、猪的心肝肺，另有一大堆方肉，热腾腾的捞了两大盆子。大眼和张寅每人端起一盆进了屋里的客堂。

张寅从小喜好吃猪脑筋，内心还真有这个设法，总感觉吃脑补脑是有事理的。几近每年煮肉时的猪脑筋都让他吃了。好多人家腊月煮肉时，把猪头肉剔下来后，顺手就把猪头骨扔在一边，等着收骨头的人来了换钱或换洋火，张寅到别人家串门时，看到无缺的猪头骨就如许丢弃太可惜，常常就把人家丢弃的猪头骨用斧头劈开，取出猪脑吃了。久而久之，村里很多人都晓得张寅爱吃猪脑筋，一时竟传为笑话。偶然张寅走在大街上，冷不丁就会听到有人喊：“张寅，到我家吧，我家的猪脑筋还没砸呢。”张寅也未几想，立马就到他家，拿来斧头，劈开猪头骨，取出猪脑就吃。直到张寅明天考上了大学，这类笑话讽刺的意味才有所减弱，很多家长也不再反对孩子吃猪脑筋了。

二人推杯换盏，不觉一斤酒已经下肚。大眼说：“张寅，你不要瞧不起你姐夫，你姐夫我可不是普通人，固然我在黉舍时不是好门生，但是，我就是不平气，我信赖本身的才气，我和你姐姐说，你现在看看，我们村你的同窗内里，阿谁有你糊口得好呀？”梦姐见大眼喝多了，在一旁直劝说：“大眼，别胡咧咧了，少喝点吧。”大眼把眼一瞪，说：“这娘们，懂啥呀？我是和张寅说，我大眼，张百姓，不是普通人，你说对吧，我们家现在有汽车，有屋子，有存款，是不是？想当初，我们家分炊时，有六千块钱的债务，父母方向小弟兄，把这债务全分给了我们，我是有磨难言，记得方才分炊那年，我们过年时连一点白面也没有，我去处毛毛她奶奶借点，但是，她一点也不给，冰天雪地的，人家都生炉子，我们一分钱也没有，我挑着粪筐去为毛毛她奶奶要点吧，她却死活不给，那年夏季，我们冷屋子冷炕还是过，大人还姑息，不幸毛毛才出世几个月。唉！”