“嗯....就是汤底的辨别。料汤的汤底基本分为两种，一是酱油，二是盐汤。当然，这酱油是日本酱油。酱油拉面东京最为风行，东京人还曾经为了酱油拉面和盐汤拉面开过战。别的另有一种是味增做的汤底，也是料汤拉面的一种。味增拉面北海道札幌的最为着名。

“我去日本读研讨生的，家里人逼的，实在我特不甘心。到了日本也就混日子，厥后赶上了徒弟，就筹算将来跟徒弟一样，开家拉面馆。没想到还真就开成了，这买卖眼瞅着也做了两三年了。”

“嗯，murasaki是我和未纪，另有老卢在东京时一向事情的初级料亭。未纪她爸爸和murasaki的老板森高君子是经大哥友，两家有很长时候的友情。未纪刚到日本时，就受邀在murasaki里打工，最后是出于兴趣，也想赚点外快，本没想悠长下去的。但是厥后...”

只是有些东西她不大明白，因而问身边的苏原道：

“为甚么三井徒弟做买卖不牢固位置呢？”

你看看，是想吃料汤的还是高汤的，来这家店，我保举酱油拉面，非常正宗，别家吃不到这类味道。如果想吃的很多，那就都点，我能够让老板每碗都给你少一点。”

“呃...我们...”孟亦萱想解释，但是认识到这一解释太不给苏原面子了，因而立即住了嘴，看了看苏原，苏原不着陈迹地摇了点头，也不晓得他是在说“没干系”，还是但愿孟亦萱不要说。孟亦萱到底没有说出来，给足了苏原面子。

“啊，让你见笑了。”孟亦萱小声道。

“喂喂，我家正宗的可不止酱油呀，我家但是集整日本拉面之精华，每种面都好吃，哈哈哈...”老板大笑自夸道。

“那老板是专门去日本找这位徒弟学艺的吗？”

“你和这里的老板在日本就熟谙了吗？”

孟亦萱不说话了。

“苏师...苏原，这个料汤拉面和汤汁拉面有甚么辨别吗？”

“他白叟家姓三井。”雄哥道，随即笑着弥补道，“三井寿的三井。”

“客气啥，我做主，再给你来一碗豚骨拉面，我的特长好戏。看你就没吃饱，甭害臊，能吃的女孩才最好！”

“哼！”苏原冷哼了一声。

孟亦萱：“......”这场面太囧了...

“对，以是才更不甘心。我甘愿把这当作一场胜负。”

那老板看了看孟亦萱，又看了看苏原，嘿嘿笑了一下，道：

别的先不谈，孟亦萱吃面先喝汤，汤勺一挖，汤汁漫入勺中，光彩略清，活动之态却浓醇非常，送入口中，第一个感到就是鲜，鲜得舌头都要掉下来了，一口汤的都舍不得喝下，喝下后还在嘴里回味了好久。

“别严峻，我明天就是想请你吃顿饭，然后说说话，没筹算再告白甚么的。”苏原说道，“我晓得的，你喜好未纪，我赢不了她的。”