到时候我们先尝尝,如果一小我能看住摊位,到时候我们就城里东南西北四条街上各摆一个摊位,再留两小我四周帮手。
第二天一早,宋宥谦跟宋老三解缆去县城租屋子,宋老四带队去镇上做买卖,而沈若星则开端揣摩起来做豆腐。
幸亏这两弟子意也有堆叠,似千张腐竹这类食材就是做卤味的绝佳原质料。
咱家现在养狗了,也不怕半夜遭贼,家里的狗一叫,全村都听到了。”
“你不去?”这话让钱氏急得跳脚:“大郎媳妇,我们算过了,如果去县城做买卖的话,赚到的钱最起码是县城的两倍。
这倒也是个处理体例。
“你们要去县城卖卤味?”
四婶,你和三婶都是在厨房做惯了的,调个味道必定难不住你们。”
猪下水这个东西有钱人都不稀得吃,只要还是得靠味道撑着。”
钱氏非常镇静道:“对啊,我们想去县城卖卤味!
用盐、桂皮、酱油、葱、姜放在水里熬煮超卓,然后将泡过盐水的香干放在卤水中煮三非常钟摆布,香干便做好了。
方才返来的路上我们已经筹议好合作了,我们两口儿加上三哥三嫂另有二郎一起去县城,当然,你跟大郎也得一起去。
得益于上辈子做种田博主的经历,沈若星都不消上彀查就晓得做豆腐的流程。
这话还没说完,钱氏立即打断:“大郎媳妇,如果你不去,我们去了也没用啊,毕竟我们谁都没有学到你这门技术,底子做不出那么好吃的卤味来。”
她还是遵循原打算来,只是做出来的东西从市卖改成专供卤味买卖,比及年后再筹议一下,看看这个事情该如何弄,到底是用心做卤味买卖,还是卖豆成品,或者说分红两波,两弟子意同时停止。
大师都说没题目,这事情就如许定下来。
哎,只怪大郎媳妇太无能,那里都少不了她。
你们也能够先安排一小我去县城将屋子给租好,等学会做卤味以后再去县城,便能够直接开张做买卖,如许也能省很多事。”
沈若星听完钱氏的话,的确叹为观止。
沈若星开口回绝:“四婶,我就不跟你们一起去县城了。”
这类事情,只能希冀他。
有了去县城做买卖的盼头后,世人都干劲实足。
见她迟迟没有表态,钱氏忍不住催促:“大郎媳妇,你是如何个意义?”
之前你们都不敢配料,如何能做得好吃?
至于家里,就留老六两口儿看着,如果有事,去族里喊几小我帮手就是。
我们去县城租个院子,你卖力卤菜,我们卖力卖。
宋老三则带着弟弟和侄子们持续做卖卤味的货架。
在过年之前,我估计我们起码能够赚五两银子!
只是没想到,她的设法还式微地,钱氏就筹措起做卤味买卖。
现在这个年初,豆成品非常单一,只要豆腐和豆浆,沈若星便想做出香干,千张,腐竹这类东西来卖。