沈若星听完钱氏的话，的确叹为观止。

四婶，你和三婶都是在厨房做惯了的，调个味道必定难不住你们。”

真筹算去县城摆摊，还要摆四个摊位，那起码得筹办四副货架，再加上一两个备用的，接下来几天他们除了做货架以外，甚么事情都不消干了。

到时候我们先尝尝，如果一小我能看住摊位，到时候我们就城里东南西北四条街上各摆一个摊位，再留两小我四周帮手。

沈若星开口回绝：“四婶，我就不跟你们一起去县城了。”

有了去县城做买卖的盼头后，世人都干劲实足。

她让苗老太去村里借了个石磨返来，将昨晚泡好的黄豆放入石磨加水碾压成豆浆，然后用纱布过滤出掉残余和杂质，再将过滤的豆浆放入锅中煮沸，在沸腾状况下点卤水并且搅拌均匀，等其渐渐凝固以后倒入布袋当中，然后用重物压抑，使豆腐中的水分流出，这便是能够食用的豆腐。

用盐、桂皮、酱油、葱、姜放在水里熬煮超卓，然后将泡过盐水的香干放在卤水中煮三非常钟摆布，香干便做好了。

……

现在这个年初，豆成品非常单一，只要豆腐和豆浆，沈若星便想做出香干，千张，腐竹这类东西来卖。

至于让一小我去县城打前哨，世人想都没想，直接将目光停在宋宥谦身上。

猪下水这个东西有钱人都不稀得吃，只要还是得靠味道撑着。”

当天下午，何氏跟钱氏就接办了做卤味的事情，沈若星在一旁指导着。

宋宥谦也晓得推委不过，非常主动地表态：“我明天就去县城，争夺能在这两天找到一个合适的屋子。”

宋老三则带着弟弟和侄子们持续做卖卤味的货架。

大师都说没题目，这事情就如许定下来。

她明天在家时还在想，明天如果能将卤味卖掉大半，他们应当就有信心本身来做买卖了。

咱家现在养狗了，也不怕半夜遭贼，家里的狗一叫，全村都听到了。”

俗话说人生有三苦，打铁撑船卖豆腐，由此可见做豆成品的辛苦。

见她迟迟没有表态，钱氏忍不住催促：“大郎媳妇，你是如何个意义？”

“这个简朴，你们先在家里练习几天，归正去县城也不是说去就能去的，该做的筹办工夫也很多。

要不然你还是再考虑考虑吧。”

沈若星说出这话时音量慢慢飙升，最后直接破表。

念就念吧，谁也没把他的话当作一回事。

哎，只怪大郎媳妇太无能，那里都少不了她。

“你们要去县城卖卤味？”

这也是个别例，钱氏跟何氏筹议以后，决定就这么办。

这个题目也好处理，我提早将卤料配好，到时候你们只需求将质料放出来煮就行，剩下就是加酱油和盐、糖来调味。

钱氏一听，这也是件大事，除了大郎媳妇，谁来都不成。