厨房大部分都是年青人，聊的话题也都五花八门，固然林雄一再夸大要他们多看看别人做的菜品，但根基上三两句过后又扯到别的话题上去了。

大师围着圆桌纷繁落座，柯梵坐在林雄中间，看着大师七嘴八舌的胡扯海聊，垂垂从他们的说话体例更加深切地体味他们每一小我。

“但是人家想和雄哥多聊几句嘛......”

没过量久，办事员又将开胃汤端了上来，是一道口味平淡，但不失风味的瑶柱鱿鱼鲜笋汤。

“那行，你们先让办事员带去包间，我待会儿做完菜再畴昔好好和你们喝两杯。”张恩建说完，朝花妃妃努了努嘴：“凉菜已经做好了，过来帮手上菜。”

看来典范菜肴在餐饮市场日趋下滑不是没有启事的，饶是味道再好，人们吃厌了一道菜，总想着换换别的口味。

开胃汤上完接下来便是招牌头菜，主菜，大菜......

林雄淡笑一下，“多看多听多想多学，多用嘴咀嚼，罕用嘴八卦，阿翔你如何和阿毛越来越像了。”

这时有另一个办事员上前带他们去往二楼的包间。

阿毛讪讪一笑，不再说话。

“这雕工不错，凤凰的翅膀和尾翼雕得最妙，团体组装拼接得很细心，没有看到胶水排泄来的陈迹。”一向没说话的李锋这时对那尊雕塑颁发批评。

否极泰来是用淡绿色琼脂铺底，海螺片围边，中间堆起的茭白段莹莹欲滴，充满了朝气与清爽的感受。

......

李锋是厨房的头砧板，刀下工夫高深绝伦，他的雕工是珍羞坊厨房中除了林雄以外最好的，有点好大喜功，溜须油滑。

花开繁华是由卤牛肉、卤牛肚、卤牛舌等卤味以高深的刀工片成薄片，搭配三色采椒品摆成牡丹花开的形状，摆盘很有立体感，型美菜亮。

“梵哥我跟你说，张厨做菜不错，就是太奇怪媳妇儿，恐怕雄哥一个眼神媳妇儿就跑了，可搞笑的一人......”阿毛适时地在柯梵耳边讲解，笑得非常鸡贼。

包间很宽广，内部气势集当代和古风相连络，装修得很富丽，和好久之前柯梵看到的复古气势完整不一样了。

“雄哥，看这架式是要给咱上马威啊！”眉毛粗暴连成一线的阿翔看到这副气象不由挑眉道。

风生水起是新春宴席上必有的开春之菜，寄意新的一年风生水起，但平时亦可作为宴席头盘，这道菜以鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、海蜇丝整齐交叉码边，三文鱼片卷成朵朵玫瑰花型摆在中间，用酸荞头、酸姜、芝麻、芥末、酱油等调料调制的捞酱浓香扑鼻，令人垂涎欲滴。

坐下来不久，妃妃经理便和端着托盘的办事员走了出去。

这些菜作为宴席开篇的冷盘确切达到了点亮食欲，引领上面菜肴的结果，但菜式过于老旧，没有推陈出新，不敷新奇。