唐宁也感慨：“我真没想到海员的糊口如此艰巨，看来我的造船打算该当尽快提上日程，远洋巨轮对进步帆海糊口太首要了……对了，东印度公司的布莱克沃尔造船厂的卖力人你熟吗？”

唐宁：“我们现在遍及利用的铁，叫锻造铁，比如用来铺设铁路的那种。它的含碳量很低，在0。02%到0。08%之间，以是人们又叫它纯铁。这是一种硬度和延展性方才达到可用程度的金属，从公元前2000年开端的铁器期间时就开端利用了。

在开普敦留下最深的印象能够是那边的康斯坦夏葡萄酒吧，临走之时，他还特地买了一箱留在船上喝。

有些海鱼相本地大个儿，能撕下可观的膜来，这些膜装着海水垂吊起来，操纵重力就能收成很多的淡水。

这个别例新奇！尝一尝，真的是淡水！这些贵族们至心又服了一次。大师啊！现在在整艘船上已经传开了，我们船上有一个科学大师，仿佛没甚么能可贵住他的。

钢到底是一种甚么东西呢？说到底，还是碳含量的题目，钢的碳量是位于0。2%与1。5%之间的金属，如许的含量使钢具有比锻铁更强的硬度，又使它不像铸铁那么脆。钢比锻造铁更有韧性，能够获得极其锋利的边沿，并且要比铸铁更抗压、抗拉。目前的造钢体例是一种叫黏合的工艺。它是把锻铁与用来增加碳含量的木碳堆叠在一起，一层又一层，放在封得很紧的炉箱里加热。这个加热的过程长达数天之久，然后锻铁块会接收碳。为了使碳的漫衍更均匀，获得的金属还要颠末打碎，与木碳粉重组，然后再加热一次。如许获得的钢叫‘泡钢’。泡钢要获得匀质的材质，需求如许几次地打碎、打热。

而在多种海鱼的消化体系里能找到一种酶（生物催化剂）能使鱼膜的成片剥离成为能够。因而，颠末一段时候的摸索以后，唐宁调集来船长、罗林森和大夫等人来观赏他制备半透膜的过程，并一边剥膜一边解释反渗入淡化的实际。

罗林森感慨道：“你的焊接纯蒸汽钢船造不造得成我不晓得，但你这个氯气消毒法、淡水天生法应当成为帆海船的标配。你到伦敦以后第一时候就建两座如许的工厂吧，我投资。”

三天后，三桅帆船再次拔锚，终究，驶入了茫茫大西洋，大西洋将在将来的几百年内都是最敷裕最首要的陆地，西岸是大美利坚，东岸是大欧洲。

颠末两个多月的海上折腾，终究达到了南非好望角，但他并没有想在舒坦的陆地上多呆几天，因为这场苦旅讲究一鼓作气，泄了气就糟糕了，保不齐本身能够心软不敢再帆海，要挑选在南非这个决非抱负之地呆下来娶妻生子混吃等死拉倒。帆海真的是苦啊。

食品匮乏了？没题目，加大捕鱼的力度。淡水……能够煮海水制造蒸馏水，但是这么一来会破钞分外的煤，并且630名搭客的饮水可不那么好对于。因而，淡水限量供应，大师又过上苦日子。