红润饱满的肉片衬在洁白的盘中,一片片摆放混乱却有章法,非常都雅。
以是岳瑾慎重想了一会儿,还是决定要做一道地球期间的名菜,也是很遍及的一道菜。
他这模样吸引到了评委席上的一个白叟,他谛视着岳瑾,侧畴昔对身边的白叟说了甚么。两小我就饶有兴趣的盯着岳瑾看。
岳瑾用的巧劲,是以那些肉片在空中此起彼伏的划出标致的弧线,岳瑾的左手拿着一个陶瓷大盘。只见他不紧不慢的将大盘在本身面前转了一圈,盘中就铺满了掉落下来的肉片。
――她倒是越来越默契了,晓得岳瑾正在迷惑。
固然他也是想用最简朴的食材做出最好的美食来……但他可不是‘第二个空梅大师’!他要做‘第一个岳瑾大师’!
而质料,也只是浅显的猪里脊肉罢了。
他将这盘肉片放在一边腌制,转头开端对于配菜。
岳瑾恍然的抿抿嘴唇。
评委席上的白叟微不成闻的点了点头。
这时候,脱手快的那批人食材都下锅了,脱手慢的也大多都回到做菜区了。岳瑾遴选的慢,还一副气定神闲的模样,显得特别格格不入。
“这小我叫空梅。是很驰名的一名大师,以喜好尝试用各种希奇古怪的食材做菜闻名。但是他在插手比赛的时候,只喜好用最简朴的食材去做出美食。”温氏的声音纤细的在岳瑾耳边讲授。
岳瑾看了看号码牌。这是一个拇指大小的小木牌,上面写着“11号”,后背有一小块乌黑色。
这四种肉,是最遍及的肉类,但是做得好了就会变成无上的甘旨。
他径直走到写着“雅猪”的冰柜前,在内里遴选出了一块均匀的里脊肉。
一个主持的男人讲了讲法则,又为大师先容了评委席上的几位老者。
豚肉实在就是猪肉,当然,在将来期间叫雅猪肉。
岳瑾在报导前早晨,和依文他们一起尝试做粥的时候,在等候中也聊过这个星球的一些民风风俗。
仿佛是在迷惑岳瑾为甚么要选最没有上风的雅猪肉。
岳瑾把号码牌吸附在了黑袍上,开端思考本身要做甚么菜。
泡椒,花椒,青红辣椒,辣酱,某种菜肴的香辣底料。
白菜叶,生菜和青菜,生姜,青椒,小葱。岳瑾将这些都细细切成片和段,整齐的码放在碗里备用――整齐得的确赏心好看。
岳瑾几近和别人同时动了,按照先容,走到食材区遴选本身要利用的食材。
在地球期间时,这道菜就被选入了海内最好吃的名菜之一。
以是岳瑾破钞了很大的工夫在辣椒区里。
这里的人崇尚美食,也佩服有气力的大厨。
不过如许的气象很快变了――一个脸上坑坑洼洼尽是伤疤的中年人也走了过来,在雅猪肉的冰柜里遴选起来。