岳瑾恍然的抿抿嘴唇。

他如许对待食材，看起来比隔壁几个厨师混乱的放着食材的模样，都雅多了。

不过如许的气象很快变了――一个脸上坑坑洼洼尽是伤疤的中年人也走了过来，在雅猪肉的冰柜里遴选起来。

这里的人崇尚美食，也佩服有气力的大厨。

他径直走到写着“雅猪”的冰柜前，在内里遴选出了一块均匀的里脊肉。

他将这盘肉片放在一边腌制，转头开端对于配菜。

这四种肉，是最遍及的肉类，但是做得好了就会变成无上的甘旨。

这里的浓烈民风，也早打动了他。

岳瑾用的巧劲，是以那些肉片在空中此起彼伏的划出标致的弧线，岳瑾的左手拿着一个陶瓷大盘。只见他不紧不慢的将大盘在本身面前转了一圈，盘中就铺满了掉落下来的肉片。

他这模样吸引到了评委席上的一个白叟，他谛视着岳瑾，侧畴昔对身边的白叟说了甚么。两小我就饶有兴趣的盯着岳瑾看。

岳瑾点头后不再说话，也站到了中间地区里。

这是一道闻名川菜，因未划油，以水煮熟而得名。主如果由花椒和辣椒调味，肉质鲜嫩却又香辣爽口，非常受人爱好。

质料最首要的部分选好了，岳瑾就轻松的又拿了一些菜类和芝麻鸡蛋等帮助的食材，放满一菜筐，背着就回做菜区了。

在地球期间时，这道菜就被选入了海内最好吃的名菜之一。

本来如此。他们觉得他是又一个“空梅大师”吧。

以是岳瑾破钞了很大的工夫在辣椒区里。

这时候，脱手快的那批人食材都下锅了，脱手慢的也大多都回到做菜区了。岳瑾遴选的慢，还一副气定神闲的模样，显得特别格格不入。

他也想应战一下本身。证明一下本身。

他将将来种类的辣椒也挨个掐下来一小点，放入口中尝着，最后也选定了两种。

豚肉实在就是猪肉，当然，在将来期间叫雅猪肉。

水煮肉片这道菜最首要的是辣椒。

“这小我叫空梅。是很驰名的一名大师，以喜好尝试用各种希奇古怪的食材做菜闻名。但是他在插手比赛的时候，只喜好用最简朴的食材去做出美食。”温氏的声音纤细的在岳瑾耳边讲授。

白菜叶，生菜和青菜，生姜，青椒，小葱。岳瑾将这些都细细切成片和段，整齐的码放在碗里备用――整齐得的确赏心好看。