“我丈夫说，中国很多饭店都有这道菜，”曾太太喝着茶，“他去过北京一家老字号饭庄，专门用蜈蚣当食材，能做出几十道菜，摆满满一桌子。他们是在店后院挖个大坑，把配好的米汁倒出来，再盖上湿稻草，没几天就能生出很多蜈蚣来。公母相互滋长，最多的时候坑里能有几千只，买卖非常好。但我丈夫说那种蜈蚣都算是养殖的，不是野生。真正野生的蜈蚣是在田野山里石缝中，靠吃小虫豸等为生，营养代价不成同日而语。”

“你是思疑，曾先生现在的这些奇特症状，与他常常吃那些奇特的菜有干系？”我问道。曾太太点点头，说那些菜太残暴，有能够是撞了甚么植物的灵。

听了她的先容，一方面我佩服中国人对吃的研讨，另一方面也有迷惑，问：“可这道菜为甚么要叫‘我入天国’呢？是指吃这类菜的人得有胆量，冒中毒的风险？”

曾太太总算讲完了，在长见地之余，说实话，别撮要吃这些菜，听完我都感觉恶心，连桌上这些精美的粤菜也没了胃口。曾太太看到我这模样，直说不美意义，她之前也恶感，但听很多就没感受了。

我想了想，答复：“也不是没能够，别说植物，就连植物也是有灵的。比如在泰国就有树精和树妖的佛牌，那就是芭蕉树成了精，能变幻出人类的灵魂来。但有灵性的植物毕竟是少数，不是甚么植物都有吧，要说鸡和羊也有灵性，仿佛没传闻过。”

三羊开泰就更无人道，要选那种怀有两胎的母羊，期近将下崽的时候以新疆传统体例做烤全羊，熟出以后剖开羊腹，内里的两只羊羔鲜嫩适口。并且这道菜另有个彩头，厨师要当场查验两只羊羔的性别，如果是一公一母，那就叫龙凤三羊开泰，传闻能吃到如许的菜会连交好运、升官发财，门客必须当场赐给厨师千元红包。

她说：“你们东北不是有很多供奉，都是植物的灵吗？比如胡仙是狐狸，常仙是黄鼠狼，柳仙是蛇，另有刺猬、乌鸦乃至猫头鹰。自从我丈夫抱病以后，我找过很多人，开端是大夫，厥后就是那些巫师啊、神婆