喜乐田园:至尊小农女_26.第26章 026.丸子 首页

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实在关东煮里还能够放上蘑菇木耳鸡蛋干豆腐等等食材一起煮,可惜,他们这儿啥都没有。

喜乐只能先煮这几样,不过她信赖明天拿到集市上去卖,也会有市场的!

喜乐一笑:“长安,这东西是多是少都没干系,最首要的是好吃。我们明天的卤海鲜不就是个例子吗?”

剥好的蟹肉剁成蟹肉泥,又加上盐巴,冲姜末调味,然后倒入红薯粉,用骨头高汤和成面团。

钱长安瘪了瘪嘴,没再说话。嘴上固然不再说啥了,可脸上的神采里还是透着浓浓的思疑。

一锅萝卜煮了将近两刻钟,喜乐才把锅盖翻开。

“蟹肉丸,海螺丸!”喜乐让钱长安往灶里加了把柴火。

喜乐拿了个小碗儿,挑了一块萝卜,两个蟹肉丸,两个海螺丸,递给钱长安:“你尝尝看,好不好吃?”

钱长安吃了一口萝卜,然后就想起了这是要卖钱的,本身就舍不得吃了,端着碗,进了东屋,去送给苏青柔吃了。

喜乐也不跟他再华侈口舌,她晓得,钱长安这小子轴的很,得把钱摆在他面前,他才肯信嘞!

做好蟹肉丸子,喜乐又用一样的体例,把那几个大焦螺也都弄成丸子。

喜乐又揉了一会儿,让面团上了劲道,然后分红小份儿,做成一个个元宵大小的小团子。

钱长安闻着味儿都感觉受不了了,赶紧拿起筷子,先夹了一块儿萝卜送进嘴里,这一下把他给惊到了:“姐,这还是萝卜吗?咋,咋连萝卜味儿都没有了呢!又香又鲜,还带着丝丝的甜味儿!”

今后,喜乐就爱上了关东煮。还去网上查了关东煮的做法。

她又把赶海时候抓来的螃蟹给蒸熟,让钱长安帮手,把蟹肉都给剥出来。

一开锅盖,一股子鲜香的气味儿就劈面扑来,喜乐吞了吞口水,用筷子扎了一下萝卜――还不敷软烂,差燃烧候。

味道已经很好的收到萝卜跟海鲜丸子内里了。

钱长安都没传闻过这类东西,内心一向不断的打着鼓:“姐,能好吃吗?”

喜乐不由的一笑,钱长安这个反应,跟她第一次吃到关东煮里的萝卜是一个模样。

喜乐又让钱长安把锅底的火弄旺点儿,然后把方才做好的蟹肉丸和海螺丸都一起下到锅里。

喜乐这拿着大勺子,把锅里的食品连着汤一起,舀进大盆里。

看着这满满一盆热气腾腾,冒着鲜香味儿的萝卜和丸子,钱长安的口水也快流下来了。

等丸子都熟了,一锅汤底熬了差未几只剩半锅。

钱长安猎奇的问东问西:“姐,你这是要做啥东西啊?”

萝卜接收了肉汁的醇厚与海味儿的鲜美,又在温火上炖的软烂适口,再加上本身的甜味儿,的确是绝美非常!

钱长安连连摆手:“姐,你是不是觉得咱家没种萝卜,别人家也就都没有呀?萝卜白菜,但是我们王家窝棚村产量最高的秋菜呢!”

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