“热油！”王远叮咛了一句，江雪晴手脚敏捷的刷干大马勺，倒上油脂，拧开煤气炉，很快锅热了，收回滋啦啦的声音。

“这小馋猫！”王远拍了下她的小脑瓜，“接下来，是第五道菜了！”

众位评判纷繁放下筷子，相互对视了一眼，点点头，嗯，确切是不错。

“我是第一次做。”王远实话实说。

沐长心手托着腮，看着王远，一丝汗水顺着额头流下，可她却浑然不觉。

“没事，不消担忧，当真比赛。”王远看着大屏幕上追上来的两家店，现在三方的分数都极其靠近，王远仅仅抢先两分。

“我有一个题目……”评判们刚要打分，俄然有一个戴眼镜的密斯高高举起了手，冲王远一笑，“小伙子，我想问一下，为甚么你的油炸冰块，要比别人的味道更好一些？”

这是第一道菜：爆炒鸡蛋饼

江雪晴顿时端过来装着面包屑的竹篮，手持长筷子，将掉进竹篮里的油炸冰块快速翻动着，让其沾满面包屑，以后立即交给礼节蜜斯。

刚才王远积累的一点上风，已经被那两个合作者打击得不剩甚么了。

“哥哥回家后你也做给我吃呗！”她眨眨大眼睛，小声说道。

哥哥说我性子太冷，有一种拒人于千里以外的狷介与孤傲，是因为我不体味别人，不会体贴别人吗？

并且还没有熔化！

“哥哥你没事吧？”江雪晴体贴的问道。

很快评评判们都亮出了记分牌，有两家店也在冰上做出了新花腔，一个刷了糖浆，做成了拔丝冰棒，一个在上面洒了各种干果碎屑，成为多味油炸冰棒，以是三个都是并列第一。

或许吧！

“我看你动手速率，火候掌控都非常精纯，这道菜你练过很多遍了吗？”这位评判又再次问道。

“盘来！”王远呼喊了一声，江雪晴将早已擦得干清干净的盘子递给他，王远发一声喊，单手提起足有十几斤重的铁锅，将内里的食材尽数倒在盘子里，递给江雪晴，“摆盘！”

每家都在忙活，赛场上油烟滚滚，热气腾空，就在这个时候，坐在角落里当真看比赛的沐长心俄然站起家，急仓促的分开了。

王远晃了晃又疼又酸的胳膊，明显刚才的比赛非常耗体力，别的店除了主厨另有副厨协同，云轩阁只要王远一小我撑场面，以是一番狠恶的较量下来，他感觉有些累。

正在胡思乱想中，大屏幕上亮出了今晚比赛的第三项：遵循所给的食材，制作出尽能够多的菜品。

王远手运涎墨菜刀，动手缓慢，全部赛场上只闻一阵短促的切肉声，很快一半的猪肉就被切成了细细绵绵的猪肉馅，王远又三下五除二将小葱切碎，倒进滚热的油锅里，顷刻油花蹦起，散出爆炒的葱香味道。

王远将鸡蛋翻开，洒在撒了葱末的热油锅中，搅开，倒入猪肉屑，缓慢的翻炒，锅子很热，烫得食材收回刺啦啦的声音，鸡蛋大要以肉眼看得见的速率快速的变作焦黄。