“能是能，不过费东西，里头得塞很多肉，夹荤，太华侈了。”大嘴嫂说得自个儿口水直流，“之前杀猪要放血，放一点盐水，猪血不过量久就跟豆腐似的，吃起来又滑又嫩，或者灌血肠，加一些姜葱肥油啥的，熏两天，再拿出来炒，那香味都能顶天了！”

“扯着蹄子！”

“长青，明天你主刀？”老猎人哈哈笑道。

老猎人一声令下，出来几个棒小伙，以往杀猪都是他们帮手，不过此次不消干啥，野猪都断气一早晨了，他们只卖力抻住蹄髈，把大肚皮暴露来。

“娘，我们啥时候吃血肠？”虎子跟在大嘴嫂脚中间转，听得正努力。

大师伙一个个喜气洋洋的，张小花到的时候，院子里连个站的地儿都没了，一群野小子到处乱窜，嘴里喊个不断：“吃猪肉咯！吃猪肉咯！”

老猎人把肉均分红一块块，大嘴嫂拿着一杆秤以示公允，大师伙都欢欢乐喜领了肉，他们多数但愿夹多点肥肉，肥膘最实在，用来榨油以后还能吃油渣，味道跟肉也差未几。

“筹办你个大头鬼！想得美！”张小花气得直跳脚。

老猎人稍稍清算了一些院子，大伙走的时候根基上都把院子打扫洁净了，只需求把门板安归去。

张小花由衷地赞叹，这块皮子不薄不厚，上面没沾一点多余的肉，拿起来在太阳下一照，跟玛瑙似的都雅。

老猎人嘟囔着，他倒是想把那块熊皮换钱，只是放了十来年了，熊皮都开端掉毛了，卖不出好代价了，老猎人直悔怨当初没把它换成银子。

“固然不值几个钱，蚊子再小也是肉！”

“你到底是在夸谁呢？”

“谢您咧，庆叔。”

张小花盯着锅里咕噜咕噜的肉片，已经煮得差未几了，添了一些葱蒜花椒和酱油，本来红色的肉汤当即变成了诱人的虎魄黄。

张小花挤出来，明天杀的打野猪正躺在案板上，这案板来得简朴，就是老猎人家的后门！每次杀猪啥的，卸下来就当砧板用。老猎人拿着一把杀猪刀，唰唰唰地在石头上磨，那股劲儿后生看着都恋慕，他是老操刀手了，行动纯熟。

“没化，脆着呢！好吃！”

被剥皮去脏的野猪刹时缩水了一圈，还好这头猪够大，这个季候山里的野物养得够肥，不然野猪岛几十户人家，还不敷分呢。

老猎人一点都不含混，在肚皮上划拉一下，跟解扣子似的直接划开，然后把肚子里的内脏全掏弄出来，装在木桶里，早已经有其别人卷起了袖子，他们卖力措置内脏。

“庆婶子，有酸菜没？”

“大嘴嫂，吃是一回事儿，看着挺磕碜人的，我感觉我还是不看的好。”张小花又忍不住问道，“能做腊肠吗？”

虎子略一思虑，脱口而出：“花妞！我要花妞做老婆！”