“迟菜心是鸡油炒的，好香！”

杨扬的四菜一汤别离是：白切鸡、清汤浸笋片、清炒迟菜心、清蒸豆腐和苦瓜清汤，主食配竹筒饭。

杨扬这边的四菜甫一退场感受就落了下风，独一的优胜的处所是，她的汤端上桌了。

就是这老成慎重的三人喝下第一口汤的刹时，平时最显淡定泰山崩于前而不惊的程姓工程师脱口来了一句：“我擦……”

并不是杨扬那碗看上去寡寡淡淡，连苦瓜没看到一片完整就跟净水一样的“汤”有多吸引，而是胜在了岭南人的风俗上。之前就已经说过，这边的风俗是开饭前先喝汤，这已经是一种默许行动，就跟上厕所要先脱裤子一样，根深蒂固不成摆荡。

“哎，这汤是不是拿个苦瓜在开水里涮了涮就端上来了？感受比包彼苍还清呀。”9小我当中最贫嘴的小青年端着碗拿勺舀了几下，感慨道：“我们这是在拿生命当裁判呀。”几个年青点的女商务就忍俊不由格格笑了出来。管分公司行政的大姐和两个硕士毕业的技术年纪略大点，举止便也显得老成慎重些，固然心内里也在敌手中那碗“水”悄悄嘀咕，却还是低头喝汤并未几话，就当喝水吧归正平时饭堂配的例汤不也都如许。

小年青们这会也反应过来了，这系列行动较着是代表着：汤好喝呀！纷繁端起本身面前的汤碗喝了起来。

“煮笋的清汤是蚬肉胡椒汤。用黄沙蚬、白胡椒粒、鱼露、葱段、姜片、米酒、盐、糖和一点之前蒸鸡获得的鸡汁煮的。”肥美嫩白的黄沙蚬是新会“三宝“之一，阿谁特别的美味，就是它的功绩。

“徒弟，你这个汤我仿佛还喝到很浓烈的鸡味呀，这如何搞？必定不会是放鸡精吧？”行政大姐问道。

“这鸡……鸡皮爽利鸡肉嫩滑，即便不蘸调料原味也很好吃呀，仿佛连骨头内里都入味了，这如何弄？”之前率先喝汤的陆军头技术嚼着一块鸡问。“我在家也常常弄白切鸡吃，因为便利，但是如何弄不出你现在这个结果？”

看起来色彩青青白白，感受上味道也是寡寡淡淡，别说肉丝肉末，连油星子貌似都不见半点，要减肥的话应当是不错的挑选。但摆在包永顺那四个色香味俱全惹人食指大动的菜式中间，就显得狷介、脱俗……崇高冷傲得狠，总而言之就是不如何招人待见的。如果不是事前晓得这是在比赛，那9个小白领还真觉得农庄这是在变相剥削饭钱。

“有了横插的这一手，不晓得那边赛况会有甚么窜改呢？”钟定瑛帮她揭开竹筒的盖子，木叶异香刹时满盈全部包厢。

“笋好鲜！这么特别的美味平时仿佛很少吃到，煮笋的清汤又有甚么玄机？”一商务妹子举着筷子冲动地在盘子上虚点着，一脸求知欲。