厨房在饭店最里侧，面积竟然还不小，大抵有十二三平米。

这一下，威整天完整说不出话来了。

很快青椒被他措置洁净，从刀架上拿出一把大小适中的菜刀。

“要等一会儿，肉丝需求先腌制十五分钟。”秦路弄好后说道。

要晓得青椒不是土豆，乃是空心的，并且更脆，不好切，要将其切成如此，刀工要求的确高到了极致。

咔咔咔……

威震天点点头，不觉对劲外。

“指定青椒肉丝。青椒和猪肉冰箱里都有，不过都是整块的，需求你本身切。”威震天把冰箱门翻开说道。“先说好，我可从小就吃了很多甘旨好菜，再好吃的菜我都吃过。想让我感觉好吃，不是一件轻易的事情，绝大部分厨师都办不到。到时候你做出来的菜，我说不好吃，你们可不要怪我找茬。”

前一刻还不屑一顾的威震天，此时顿时震惊得说不出话来，睁大眼睛望着秦路的刀工，放佛看到的不是在切菜，而是在耍一套非常精美的刀法！

流程都没错，刀工也没得说，那就看最后的火候了。

这孩子的父亲真有才。

秦路将做菜的质料从冰箱里拿出来，笑眯眯地说道。

20万的让渡代价，真是低得没话说了。

不晓得为甚么，看着秦路刀工如此风骚，李威震在内心不由得等候秦路等会儿炒菜呈现一点失误才好。

固然这是一家中餐馆，内里装修还是那么古色古香，桌子板凳都同一的木质，但厨房的各种设备还是很当代化的。各种厨具一应俱全，连烤箱这些都有，规格还不低，这一套办理下来，怕是也要好几万。

切猪肉秦路也不是随便乱切，而是顺着里脊肉的纹理走向，菜刀放佛在他手中有了灵魂一下顺势而下，一片片肉均匀的割下，然后变成细丝。

估计就算古时候所谓的厨子解牛刀法，也只要这类程度吧？

一道菜终究的成败，最首要的还得是在火候上。如果掌控不好火候，有略微一点瑕疵，做出来菜的味道，可就会有不小的瑕疵。

“莫非说，这个家伙是个武林妙手？”威震天在内心惊奇不定的想到。

又是一片刀光闪动，统统的肉丝就全数切好了整齐的摆放在菜板上，每一缕都好像用最切确的尺子测量过普通。

她之前还觉得这少年有中二病，迷变形金刚呢！

看来这两人不是说大话，而是真正的妙手有备而来。

“对了，你应当是练过武功的吧？”秦路正洗着青椒，给青椒去芯，俄然侧头如有所思的望着威震天，问道。

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她对秦路有着非常的自傲，不信赖这世上另有谁能不被秦路的厨艺所征服。

起首中华厨艺，向来就有三分刀工七分火候的说法。也就是说，炒一道菜，最首要的就是刀工和火候，决定着成败。