一品田园美食香_第70章 臭豆腐 首页

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公然,尝过的几小我都赞不断口。

麦芽笑道:“我烤东西吃还得等忙完这一阵子,先前在庙会,我买到一些孜然,在院子里种了下,剩下的都磨成了粉,把它撒在烤出来的吃食上,这才是烧烤真正的味道哩!”

幸亏田家比来油水够,不然她还真不敢做臭豆腐呢,这玩意废油的很。

林虎塞了满嘴的豆腐干,一听她提起烤这个字,瞪着眼睛孔殷的问道:“你说的烤,是不是就那回拿炭火烤的东西?”

李氏刚来,没闻见那股子臭味,第一个夹起来,放在鼻子跟前闻了闻,“芽子啊,你这豆腐干子有点坏了吧,咱味道不一样哩?”

剁椒要切的细,切好以后,码上盐,为了增加剁椒的口感,她在传统之上,又做了改进,加了些糖跟生姜,再搁进本来装剁椒的深口坛子里密封起来。

林德寿更是惊呼,这味儿也太奇特了点,叫他说不出个以是然,归正就是香的很。

麦芽整整炸了一竹扁的锅巴,“二妞,别烧火了,把灶火熄了!”

小孩对烟烤的香味老是馋的很,或许是花椒撒在上面产生的独占气味。

“打豆腐啊,那你等等我,我娘也说今儿中午想吃豆腐呢,我这就归去拿盆,”二妞一转头跑回家里拿东西去了,也不管麦芽是否等她。

麦芽对林大姑温婉的笑着道:“我想买些很薄的豆腐干,大抵有这么薄,”她比划出来,给林大姑看。

老诚恳实娶宏家的女娃不好吗?真是的,非跟别人对着来。

麦芽瞧他又窜高了半个头,之前跟她差未几高,现在已经高出半个头了,来岁这个时候,林虎说不定都得高她一个头哩。

麦芽一眼就瞧见板车上码放整齐的青砖,现在这个年代,掺假造假的人还不是很我,乡民多数思惟比较的朴素,以是这青砖,也是实打合用上等的黏土烧制出来的,因为满是手工制作,外型没有模具压出来的一模一样。

麦芽敲了敲他头,“别净胡说,你们几个都不准颁发定见,必须每人给尝一块,等尝过了再批评,闻声没有?”

实在李元青也不大信赖,她拿那么臭的东西,能做出啥好东西,可既然麦芽说了,他只得乖乖归去,把老娘搬来。

李氏就帮着麦芽娘俩烧火做饭,因为是在本来的处所盖新屋子,以是田家的老屋子就得扒了。为了不至于露宿山野,他们又在厨房边上,用茅草搭了间水上棚子,归正姑息着住吧,只要奉求老天爷别下雨就成。

豆腐坊离二妞家就不远了,路上麦芽问她道:“你相亲的事如何样了?男人家来人了吗?”

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