制成以后洗濯了好几遍,仍然会有淡淡的土腥气。
第一个要做的就是鱼肉丸。
“那个在耍太极拳,啊啊狮吼功。”
狗蛋仿佛看不下去了,吵嘴吵嘴的直接将镜头拉高,将这个荒漠大厨房的周边环境包括出来,刹时让人笑喷。
但当他看着满石锅的白中混着绿色的鱼丸,漂泊在清澈又有几分油晕的汤水中,又Q又鲜,连汤也非常鲜美的美食时,甚么酷热、甚么颓废都刹时烟消云散去。
放一些兔子脂肪熬制成植物油,烧热,再插手鱼丸和一些百里香,起锅起加盐……半晌,差未几了。
工欲善其事必先利其器,先要做的就是清算出几个能够盛水的石器,石锅、石盆之类。这片峡谷中砂岩很多,散在地上的玄色方锥形石头更多,玄色的石头看似质地坚固的也毫不在少数。但并非统统的石头都能制作石器,他不晓得石器期间的人是如何挑选石材,在他的认知里,起首这块石头密度必然要高。
一刀下去,费不吃力就一目了然。
先喝一口鱼汤,平淡润肚,随后一颗鱼肉丸在口中炸开,混着果肉的味道刹时侵染了全部味蕾,让人身上一亿个毛孔全都张合开来。
“这就是狗爷单身二十五年的手速吗。”
“哈哈哈,拍照太坏了。”、“本身人视角,我喜好!”、“狗爷逼装不成了,不晓得会不会哭死。”……
扛着几块庞大的石头在沙地上行走,看他的模样仿佛悄悄松松,如果再脱掉这一身“刺客信条”穿一条皮短裤,活脱脱就是一原始人了。
看着玲琅满目标各种石头,他自嘲一笑:“石锅、石盆、石灶,我仿佛有种回到太古石器期间的感受,也不知多少年之前,在这里糊口的住民们是否也跟我一样用如许的石器生火做过美食呢。”
这一番繁忙,已经让他热的浑身大汗。
现在时候还是撒哈拉戈壁下午三点摆布,恰是一天中最酷热的时候段,很难设想在如许的环境下生一堆大火做饭是甚么感受。
“能够出锅了。”
他是个很浅显的亚洲人,并没有非洲人这么耐热。来的时候也很短,乃至来不及适应这里的高温就直接进入了戈壁。可想而知这此中要忍耐多大的气候折磨难度,无怪乎他喝水总比普通戈壁里的人多很多。
鱼丸的制作需求细心,从鱼的尾部开端,用刀贴着鱼骨一下下将鱼肉片刮出来。他嘴里说的轻易,可此中的技术含量到底有多少,只要真正做错过的人才气晓得。“长年做鱼的厨师应当都能发明,鱼骨的发展很有规律,在肌肉里呈弯钩型摆列。……这些闪光点,就是鱼骨。”
陈二狗却还文雅的饭前洗手,趁便也洗了把脸后,才不慌不忙筹办享用一下这顿鱼丸汤,笑眯眯道:“朋友们,美食除了最根基的保持生命服从以外,更多的是一种安康主动的糊口体例和糊口态度;是表情的调度器,建立杰出人际干系的光滑剂;更是人的某种影象,某种表情以及对糊口的感悟和体察。”