赵四娘家_第二十八章 珠圆玉润 首页

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“外公,您放心,这些鱼我必然会好好做,把本钱给赚返来的。”赵四娘自傲道。

今晚姜家的晚餐很丰厚,有三菜一汤:白水猪头肉,黄豆炖猪蹄,红烧小鱼和鱼丸豆腐汤。前面两道菜倒还罢了,杨氏见赵四娘各盛了一大碟猪头肉和炖猪蹄筹办端上桌,不由有些心疼,劝道:“盛点儿尝尝味道就行了,别装这么多,留着明儿卖钱吧!”

“咋的啦!这鱼丸有啥题目吗?”姜氏她们异口同声地问道。乡里人都实诚,承诺了人家的事儿就必然会做到。她们听到赵四娘大喊不好,觉得鱼丸这事儿出了甚么忽略,都严峻起来。

“外婆,咱家一共十二口人呢,一人尝一筷子也差未几了。并且咱家铺子里卖的东西,我们当然得好好尝尝了,不然今后客人问这些菜味道是咋样的,咱如何答?”赵四娘笑道。

“呵呵,我收了人家的点心,内心一欢畅就健忘去买糖啦!”赵四娘干笑道。

之前赵四娘说要做豆腐,固然豆腐的做法是不传之秘,可大师都见过豆腐长甚么模样,也没有太多猎奇。可鱼丸就不一样了,特别是姜家人打了一辈子鱼,还没传闻过鱼也能够做成丸子呢!一个个都感觉别致得不得了。是以小小的灶间里,一时候围满了人。

赵四娘见到姜氏和赵三娘对视一眼后同时暴露“不着调”的目光来,不觉得意。你们是不会明白宿世连根棒棒糖都没有收到过的剩女的表情的,这但是她的长相第一次获得别人的必定呀!人家历经两世才得了张好皮子轻易吗?有点不在状况是普通滴!

比及姜老爷子他们带着从船埠上买的鱼返来时,一口锅里还持续炖着猪头,另一只锅里的黄豆炖猪蹄已经被盛起,改炖起了大骨汤。姜氏她们也把番薯浆过滤好放到水缸里沉淀了。

“好嘞!咱外孙女儿的本事我信!”姜老爷子点头笑道。

“是呀,都这个时候了,只能便宜点儿卖了。这是和我们村的张大贵买的,买的时候他还千恩万谢的呢!对了他你能够不熟谙,今儿早上第一个来咱家铺子买豆腐的就是她娘。”姜老爷子解释道,接着又叹道:“我打了一辈子鱼,这还是第一次费钱跟人家买鱼呢!”

姜氏轻斥道:“我还当是出了啥大事儿呢!这有啥,吃啥还不都一样!”

而赵四娘又红烧了一大碗小鱼,筹算为晚餐再添道菜。她剩下的小鱼还盛入盆中,筹办明天早上拿去铺子里烧。实在她也想费事点,把这些小鱼都一起烧了,但是鱼再热了就会变腥,还是明儿现烧比较好。

“四娘,你快看看外公买返来的鱼咋样!”姜老爷子号召道。

好吧!赵四娘只得哀怨地去和两只猪头、十只猪爪以及三条猪尾巴去做密切打仗了。

不过最希奇的还是这鱼丸,内里明显加了番薯粉,可愣是吃不出番薯的味道,反倒是把鱼的鲜美原汁原味地保存住了,大伙儿啧啧称奇。

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