不过抱怨归抱怨，赵四娘一昂首，瞥见围在姜老爷子身边的客人散去了，忙跑了畴昔，把方才交代给赵三郎兄弟俩的事儿，又和姜老爷子提了一遍，老爷子笑着应了。

“没事儿就好，没事儿就好啊！”一向忐忑不安的赵永忠，听到这儿总算能稍稍安下心来了。

一旁的赵四娘脱手把两板豆腐都切好，望着一格格的豆腐，只觉一股深深的怠倦感囊括而来，不由得长长叹了一口气。

看到本来筹办用做浇卤的大骨汤已经卖出去了将近一半儿，赵四娘无法之下，只得将筹办用来红烧的小鱼分出一半儿来倒进锅里熬汤，筹算待会儿用这鱼汤来顶替大骨汤。

赵三郎点点头，赵四郎却猜疑地问道：“呃，我刚才就想问了，早上mm不是说阿谁大骨汤是用来做浇卤的吗？那每碗如何只给客人三个鱼丸？不是说好一份儿带浇卤的鱼丸是六个……”在赵四娘凌厉的目光中，赵四郎不得不闭上了嘴巴。

“娘、二姐，既然碗碟没有带过来，那就要辛苦你俩快点儿去洗碗了！”赵四娘拿脚底抹油跑得快的赵永忠没体例，因而她转而盯上姜氏和赵三娘。

“四娘，方才家里来了客人，我……”赵永忠看到小闺女这副要吃人的模样，忙弱弱地解释道。

直到这时，大师伙儿终究能够喘口气了。而紧赶慢赶的赵永忠也在此时把碗碟和肚肺汤给运了过来，他前面还跟着捧了好多只碗的姜月娥。

“爹，如何只要豆腐和豆腐脑？碗呢？碟子呢？另有肚肺汤呢？你不会……”赵四娘难以了解地望着赵永忠，她这回不但是额角突突地跳个不断，嘴角也开端不断地抽搐起来，脸孔绝对堪比罗刹。

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两碗面条对赵四娘来讲一点儿都不费事儿，很快就做好了。号召赵三郎过来取时，叮咛他送好面条后把赵四郎一并叫过来。她则趁着这个空档把五块豆腐切成小块，倒进了炖着鱼汤的锅里。

没一会儿工夫，兄弟俩到齐了，赵四娘叮咛他俩道：“豆腐脑和豆腐已经运过来了，能够向客人重点保举一下小碗的豆腐脑。别的一桶肚肺汤还没有运过来，咱家的面汤还是要用别的汤代替。现在除了附送三个鱼丸的大骨汤外，另有鱼炖豆腐汤能够供客人挑选。不过你们给客人做保举时，要尽量让他们选鱼炖豆腐汤。如果能够的话要和客人提一下，这个汤里的豆腐是咱家本身做的，两文钱一块能够单卖。记着了吗？”

“爹，你真不消担忧！碗碟啥的，我们几个勤奋点儿也就洗出来了。至于这肚肺汤，mm聪明得很，晓得用鱼汤和大骨汤来代替。以是呀，铺子里的买卖一点儿都没有受影响！”赵三郎也忙跑来安慰他爹。

一大朝晨，铺子里的客人多数是要去船埠上做工的人，忙过这一阵，熬到了上工的时候，铺子里的客人根基上都散了，就只剩下零零散星几小我。