明显是一道很常见的家常菜,但是她们吃的愣是差点要把舌头都恨不得吞出来!
秦小云猎奇的问了一句。
最终究,最完整!
“如果说,前面那些是一个厨师,一个好厨师的根基功,那么现在就是磨练一个厨师真恰是否合格的关头!”
毕竟还是差了一个层次!
“咀嚼一下吧!”
扎心了啊!
辣!
这么说来,色香味,形,器,都是非常首要的!
一道香味,哪怕是几十米以外,几百米以外,没有看到任何食品,但只要闻到香味,他们的脑海中会主动呈现这道菜!”
世人:“.........”
不管是多么新奇,多么具有色彩的食材,进入阿三国的厨房以后,都会只要一个色彩!
目标分歧!
就连陈国伟都连吃了几大块,如果不是实在太辣,他有点顶不住的话,能够还会多吃点!
直播间内,观众看着那红彤彤,白嫩嫩,油光水滑的麻辣豆腐,一个个口水都要流下来了。
陈朝阳拿出一个小铁盆,紧接着又拿出一个精美的小盘子,齐齐放在了桌子上。
用饭非常钟,做饭两小时。
陈朝阳有些惊奇的反问了一句。
陈朝阳赞美的点了点头。
“陈老,你前几天是不是一向在私藏!”
看直播的,实在各路人士都有,但不成否定的是,大部分都是浅显人。
一个字,香!
赏心好看!
麻辣豆腐别离装了出来。
“小铁盆,不管你如何装,最后都是融在一起的结果,因为它本身的用处就是装下更多东西!”
“或许你们感觉并不首要,但假定说,一只大龙虾,倒是做成了马桶的形状,你们吃下去的时候会不会有内心影响?”
“至于器具.........”
闻言,世人顿时愣住。
陈朝阳缓缓说道:“色香味,这三种,在全天下都是硬性要求!”
“不美妙,但能装!”
“嘿嘿,你就是下一百单,也吃不出人家国宴那味道!”
统统人下认识的回想起了阿三国的美食!
当然,如果是浅显家庭普通用饭,倒是无所谓,那就只是为了吃饱。
“嘿嘿,你不懂,有人是为了吃饱仅此罢了,但有人是为了风格,为了买卖,而不是为了吃饱,你感觉米其林是如何敢把一道简简朴单的菜,做成你吃不起的模样?”
陈朝阳浅笑,不愧是一名国宴大师,你们不信赖?
“刚吃完饭的我,毫不踌躇的下单了一份麻辣豆腐!”
“当然,阿三国除外!”
金梅:“???”
我直接现场讲授!
“没错,一道菜的形状和器具,也是要非常讲究的!”
“不是,吃个饭罢了,用得着吗?”
“陈老:以是说,怪我喽?那不是你们本身要求的吗?”
起码,你想要做餐饮,高端餐饮,那么这玩意就是缺一不成的!