喜好吃胡老太的辣酱有些年初了，味儿重，香醇厚，恰到好处。偶看消息，才知，“胡老太”真名胡衡芝，已是72岁高龄的老太。商海沉浮二十载，胡衡芝从退休起念买卖经，现在已名誉载身，富不足裕。

缘来缘去，缘如水。水一样的缘，天然地起势来，天然地流淌，不追前赶后。人这平生，定当惜缘惜福，不汲汲早，也不怨怨于晚。非论创业创业，也非论你寻求甚么，神驰哪样，只要在路上，只要你没有留步，就不要嫌晚。因为，永久都不晚。

论起步晚，晚莫晚过哈兰・山德士。1890年9月9日，哈兰・山德士出世于美国印地安那州一个浅显农庄，6年那年，父亲归天了，家道贫寒，前半糊口沧桑。二战后，他堕入一贫如洗的状况，靠领布施金度日。如何摆脱窘境？哈兰・山德士认定路只要一条：卖炸鸡！被人回绝了1009次，仍不平服运气，最后转机在1010次，这一年，他66岁。现在，肯德基已是天下快餐连锁领军企业，环球闻名品牌。